"黑殿排骨飯" 修訂間的差異
出自 淡水維基館
Yingcircle (對話 | 貢獻) (→交通地圖) |
|||
| (未顯示由 2 位使用者於中間所作的 2 次修訂) | |||
| 行 3： | 行 3： | ||
==簡介== | ==簡介== | ||
| − | + | [[黑殿排骨飯]]於[[1971年]]設立至今已有50餘年，創辦人為許文苑。現在的「黑店」是由第二代及第三代共同經營，並進行轉型。「一種信賴與記憶的味道」就是「黑店」最大的特色，不僅陪伴老、中、青三代共同成長，並吸引名人前來品嚐及媒體報導。市場上有仿效「淡水黑店」四字之商家，常有令顧客混淆之虞，據此註冊「黑殿飯店」之商標以玆區別。目前「黑殿飯店」僅於[[淡水]]設立創始店及右岸店兩家。黑殿排骨飯的風格是眷村的懷舊排骨飯，老闆憑著一身炸排骨手藝，令排骨飯上面那塊份量足夠的大排骨之古早風味遠近馳名，《近在咫尺》電影劇組人員曾三不五時就來這裡叫便當。「黑殿」的排骨飯除了美味大排骨，米飯也煮得特別Q軟好吃有彈性，搭配著酸菜和肉醬豆干，把五、六十年代的排骨飯味道都保留了下來。 | |
店名的由來，並不是這家店會坑人而叫黑殿（店），而是因原本的店面小小黑黑的，故名為「黑殿（店）排骨飯」，而這樣的說法則被附近的學生們戲稱流傳至今。 | 店名的由來，並不是這家店會坑人而叫黑殿（店），而是因原本的店面小小黑黑的，故名為「黑殿（店）排骨飯」，而這樣的說法則被附近的學生們戲稱流傳至今。 | ||
| 行 10： | 行 10： | ||
===營業時間=== | ===營業時間=== | ||
週一 - 週日 11:00-20:30 | 週一 - 週日 11:00-20:30 | ||
| − | === | + | |
| − | 02- | + | ===聯絡電話=== |
| + | (02)2626-6363 | ||
==交通地圖== | ==交通地圖== | ||
| − | * | + | *地址：[[新北市淡水區]][[油車里]]中正路一段62巷8號（創始店） |
| − | {{Map1| | + | {{Map1|25.177278264328482, 121.42581708425585}} |
*地址：[[新北市淡水區]][[草東里]]中正路11-10號（淡水分店） | *地址：[[新北市淡水區]][[草東里]]中正路11-10號（淡水分店） | ||
| − | {{Map1| | + | {{Map1|25.169243982980344, 121.44320275528175}} |
==相關照片== | ==相關照片== | ||
於 2024年10月14日 (一) 14:25 的最新修訂
• 本頁分類：主分類 > 淡水 > 飲食
簡介[編輯]
黑殿排骨飯於1971年設立至今已有50餘年，創辦人為許文苑。現在的「黑店」是由第二代及第三代共同經營，並進行轉型。「一種信賴與記憶的味道」就是「黑店」最大的特色，不僅陪伴老、中、青三代共同成長，並吸引名人前來品嚐及媒體報導。市場上有仿效「淡水黑店」四字之商家，常有令顧客混淆之虞，據此註冊「黑殿飯店」之商標以玆區別。目前「黑殿飯店」僅於淡水設立創始店及右岸店兩家。黑殿排骨飯的風格是眷村的懷舊排骨飯，老闆憑著一身炸排骨手藝，令排骨飯上面那塊份量足夠的大排骨之古早風味遠近馳名，《近在咫尺》電影劇組人員曾三不五時就來這裡叫便當。「黑殿」的排骨飯除了美味大排骨，米飯也煮得特別Q軟好吃有彈性，搭配著酸菜和肉醬豆干，把五、六十年代的排骨飯味道都保留了下來。
店名的由來，並不是這家店會坑人而叫黑殿（店），而是因原本的店面小小黑黑的，故名為「黑殿（店）排骨飯」，而這樣的說法則被附近的學生們戲稱流傳至今。
參觀資訊[編輯]
營業時間[編輯]
週一 - 週日 11:00-20:30
聯絡電話[編輯]
(02)2626-6363
交通地圖[編輯]
讀取地圖中...
讀取地圖中...
相關照片[編輯]
招牌排骨飯
