文化阿給

出自 淡水維基館
前往: 導覽搜尋

• 本頁分類:主分類 > 淡水 > 飲食

簡介[編輯]

  淡水老街上方的真理街是淡水阿給的創始店所在地,地點非常不顯眼,卻是當地學生及居民的最愛。真理街中從文化國小方向數來的第一家文化阿給就是歷史悠久的阿給名店。

基本資料[編輯]

  • 地址:新北市淡水區文化里8鄰真理街6-4號
  • 電話:(02)2621-3004
  • 營業時間:週一~週五 06:30~18:00
    週六、週日 06:30~20:00
    店休:無


菜單[編輯]

文化阿給主要賣阿給、包子以及魚丸湯,阿給又分不辣、小辣、中辣、特辣,並且歡迎外帶生冷阿給每袋五粒。老闆娘知道大家要吃的是熱騰騰的阿給,所以都會很貼心地用報紙包裝保溫,讓想外帶的客人一樣可以享用道地對味的阿給。

  • 阿給45元
  • 魚丸湯35元
  • 包子16元



阿給的吃法[編輯]

  到底阿給要怎麼吃最好吃呢?文化阿給第一代創始店老闆娘告訴你,文化阿給有名的就是阿給醬,所以要先將阿給皮剝開,阿給的皮非常鬆軟,基本上只要用筷子輕輕一戳就會劃開,等醬完全充滿冬粉及豆皮,才會吃到最道地入味的文化阿給。日文「油炸豆腐皮」(油揚げ(aburaage),簡稱あげ(age))。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形,挖去中間的豆腐,然後填充炒過的冬粉,再以魚漿封口,然後加以蒸熟;食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁,風味極佳。



明星的最愛[編輯]

  「老闆娘!我要一份周杰倫套餐!」來到文化阿給,你真的可以這樣點餐,到底甚麼是周杰倫套餐呢?其實就是阿給+包子+魚丸湯,話說當時就讀私立淡江中學第一屆音樂科的周杰倫,就是文化阿給的常客,每天放學後一定來店裡報到,老闆娘還透露,當時的周杰倫常帶女同學來吃阿給,把吃阿給當成一種約會方式。不過「周杰倫套餐」也算是個小噱頭,因為也沒有比較便宜,總共也要95元,但還是為文化阿給這家老店增添了不少追星而來的顧客。同樣也是學生時期常客的還有名主持人莎莎、藝人蔡昌憲陳漢典



地理位置[編輯]

地址:新北市淡水區文化里8鄰真理街6-4號

讀取地圖中...


參考頁面連結[編輯]

打鐵店 正三號打鐵店順利打鐵店萬字號打鐵店
書店 有河book心波力幸福書房無論如河
商家 馬偕街一號文創館萬寶堂淡水天光淡水和利碾米工廠淡水永吉麻油行慶銨按摩店寶順洋行將捷金鬱金香酒店手舞藝術空間淡水莊園淡江戲院
連鎖企業 7-Eleven 7-11八仙門市7-11大崁門市7-11 川金門市7-11 天元門市7-11 水鑫門市7-11 北淡門市7-11 台北灣門市7-11 巧立門市7-11 布拉諾門市7-11 立竹門市7-11 立征門市7-11 立飛門市7-11 吉發門市7-11 竹捷門市7-11 竹圍門市7-11 觀景門市7-11 老街門市7-11 君品門市7-11協元門市7-11欣滬站門市7-11武強門市7-11金寶門市7-11紅林站門市7-11紅樹林門市7-11英專門市7-11西雅圖門市7-11真善美門市7-11神州門市7-11偕成門市7-11淡大門市7-11浩瀚門市7-11淡水門市7-11淡江門市7-11淡欣門市7-11渡船頭門市7-11愛琴灣門市7-11新市鎮門市7-11新滬站門市7-11學府門市7-11 金聖門市7-11霞關門市7-11和億門市7-11鑫鑫門市7-11 鑫馬偕門市7-11馥竹門市7-11觀海門市
全家便利商店 三芝吉祥店八里華城店全家淡水凱旋店全家淡水加州店全家淡水埔嵿店全家淡水大學店全家淡水學城店全家淡水富山店全家淡水山海店全家淡水竹圍店全家淡水市鎮店全家淡水捷運店全家淡水摩洛哥店全家淡水新園店全家淡水新天闊店全家淡水新摩天店全家淡水新旭店全家淡水新江店全家淡水旭陞店全家淡水校園店全家淡水青水店全家淡水淡海店全家淡水登峰店全家淡水麗景店全家淡水北淡店全家淡江中學一店全家淡江中學二店全家淡水民生店
萊爾富 萊爾富北縣金龍店萊爾富北縣淡金店萊爾富北縣淡俊店萊爾富北縣淡鑫店萊爾富淡水五虎崗店淡水國家店萊爾富淡水莊園店萊爾富淡水新市店萊爾富淡水滬站店萊爾富淡水海天店
美廉社 美廉社淡水水源店美廉社淡水民權店美廉社淡水坪頂店美廉社淡水北新二店美廉社淡水北新三店淡水大忠二店美廉社淡水北新四店淡水沙崙三店淡水自強二店
肯德基 肯德基-淡水中山二餐廳肯德基-淡水中山餐廳肯德基-淡水竹圍餐廳
麥當勞 麥當勞-淡水中山店麥當勞-淡水中正店麥當勞-淡水新市旗艦店
MOS BURGER MOS BURGER 竹圍店MOS BURGER 淡水中北店MOS BURGER 淡水英專店
OK超商 OK竹圍民族店OK淡水中山店OK淡水站前店OK漁人碼頭門市OK海院門市聖約翰門市淡水半山匯店
八方雲集 竹圍店淡水大忠店淡水沙崙店淡水英專店淡水聖約翰店
鬍鬚張 淡水竹圍店.淡水新市店
手搖飲料店 迷客夏 新北淡大店新北竹圍店
可不可熟成紅茶 竹圍民生店淡水清水店
COCO都可 水碓店竹圍店沙崙店新埔店淡水店三芝店
廣場 大都會廣場淡水老街廣場
餐飲 中式 烽火館金門館米粉寮綠園健康素食淡水素食三姊妹阿給店文化阿給夜梅花茶室幸福素食家禾素食坊老店阿給阿香蝦捲阿島魚丸阿財潤餅阿媽酸梅湯阿德豆花阿嬤酸梅湯魚穌施家鮮肉湯圓鐵蛋淡水蝦捲賴記雞蛋糕淡水滬尾豆花店淡水可口魚丸淡水沙茶羊肉淡水阿給淡水魚丸淡水巨無霸霜淇淋義裕排骨飯滷獲至飽滬尾餅鋪淡水三協成餅舖百葉溫州大餛飩松品豐餅鋪海風餐廳椒麻雞大王新建成餅店樂味小館淡水魚酥香豆富黑殿排骨飯阿妹茶樓雅帝皇家經典美食飯店馬偕小禮堂烘焙
日式 幸宗日式料理彩和風食尚館新勝發餅店胖達關東煮麻吉奶奶鮮奶麻糬朝日夫婦領鮮平價日式料理
西式 4F小飯館Vita義式麵屋屯山小枋奇跡藝術咖啡榕堤水灣餐廳淡水大塊牛排英國奶奶真食手作舵頭欣宴蔬食料理水雲天咖啡沒有特別計畫 CAFE'植窯麵包
美式 Fifi naturalKia Ora Kai
韓式 韓定食韓式料理