淡水永吉麻油行

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簡介

　　淡水永吉麻油行由林輝煌先生於1980年創立。林輝煌獨自北上求職時，在當時的職業介紹所（等同於今日的人力銀行）尋找工作，被當時松山德記麻油行（今山東小磨蔴油）的第三代老闆─陳朝進先生相中，進入德記麻油行工作，開啟了從事麻油事業的契機。當時德記麻油只做傳統的黑麻油（胡麻油），1968年時受一位山東的老前輩─雷先生將當時只有外省人會的小磨香油（白麻油）的製作技術傳授給他。林輝煌在退伍後籌畫自行開業，於1980年創立永吉麻油行，經過幾次搬遷，工廠現址位於新北市關渡。淡水永吉麻油行專門製造黑麻油、小磨香油、苦茶油，堅持使用古老、傳統方式製作，為了讓油的品質能夠保持古老風味及優良品質，讓食用者、坐月子的婦女能夠吃得健康安心。

店家資訊

• 電話：02-2809-8834
• 電子信箱：Yonji99@yahoo.com.tw
• 開放時間：週一~週六，13:00~20:00
• 參訪主題：麻油製作過程
  
• 小提醒：

1.工廠參觀可拍攝

2.預約工廠參觀須事先預約，每日製作油品不同可事先詢問

交通資訊

• 大眾運輸：

店址：抵淡水捷運站後，步行約3分鐘

工廠：自竹圍捷運站轉乘837公車至"基督書院"站，再步行約2分鐘即可到達

  自關渡捷運站轉乘小23公車至"基督書院"站，再步行約2分鐘即可到達

• 位置

• 關渡店：新北市淡水區福德里自強路6號

讀取地圖中...

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淡水食貨志/永吉麻油行

• 編撰：黃雙雙、劉綺欣、翁淳宜、陳怜汝、張　祈、張馨云

飄香古早麻油味 堅持用最傳統、最有溫度的純手工製法 給每一位永吉麻油的客戶製作一瓶瓶最濃純、安心食用的產品

相關連結

• 永吉麻油行官方網站

淡水店鋪
打鐵店		正三號打鐵店．順利打鐵店．萬字號打鐵店
書店		有河book．心波力幸福書房．無論如河
商家		馬偕街一號文創館．萬寶堂．淡水天光．淡水和利碾米工廠．淡水永吉麻油行．慶銨按摩店．寶順洋行．將捷金鬱金香酒店．手舞藝術空間．淡水莊園．淡江戲院
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