"植窯麵包" 修訂間的差異
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每個禮拜日出爐麵包,阿植用其他六天培養酵母,上山砍柴、劈柴,才能做出熱騰騰健康美味的歐式麵包,傳遞一種簡單、自然、原味的概念,希望品嘗到麵包的朋友,能夠因為這單純的風味而感到幸福。 | 每個禮拜日出爐麵包,阿植用其他六天培養酵母,上山砍柴、劈柴,才能做出熱騰騰健康美味的歐式麵包,傳遞一種簡單、自然、原味的概念,希望品嘗到麵包的朋友,能夠因為這單純的風味而感到幸福。 | ||
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到了星期日,聞香而來的人群,敲門進來詢問麵包出爐了嗎?只是窯烤麵包需要時間的等待,才能烘烤出一盤盤美味麵包,等不及的人可以先預留預約。 | 到了星期日,聞香而來的人群,敲門進來詢問麵包出爐了嗎?只是窯烤麵包需要時間的等待,才能烘烤出一盤盤美味麵包,等不及的人可以先預留預約。 | ||
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− | + | *地址:新北市三芝區木屐寮38-1號 | |
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==相關頁面== | ==相關頁面== | ||
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==相關連結== | ==相關連結== | ||
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於 2023年4月4日 (二) 20:08 的最新修訂
簡介[編輯]
不加任何的油、糖、奶、蛋、商業酵母...,自己培養酵母菌,打造自己的窯烤麵包,吃出最自然的健康滋味,這是植窯麵包經營裡面,老闆阿植實實在在地做出道道地地的歐式鄉村麵包,自己和朋友一起打造最傳統的窯爐,用最樸實的方式窯烤出一盤盤紮紮實實的麵包。
每個禮拜日出爐麵包,阿植用其他六天培養酵母,上山砍柴、劈柴,才能做出熱騰騰健康美味的歐式麵包,傳遞一種簡單、自然、原味的概念,希望品嘗到麵包的朋友,能夠因為這單純的風味而感到幸福。
位在三芝區的三芝藝術,外觀看起來像普通的住家,裡面卻大有來頭,一進大門就會看到在外面有著一座大煙囪,旁邊還堆疊的零零散散的木柴,這是植窯麵包,進到屋內,便會看到一座大烤箱,星期六的阿植,正在燒柴火,為了明天烤麵包做準備,機器磨著小麥、紫米、裸麥、燕麥,旁邊是正在浸泡的桂圓乾和橄欖,加入麵粉酵母,一步步做出最真材實料的手工麵包。
到了星期日,聞香而來的人群,敲門進來詢問麵包出爐了嗎?只是窯烤麵包需要時間的等待,才能烘烤出一盤盤美味麵包,等不及的人可以先預留預約。
相關訊息[編輯]
- 地址:新北市三芝區木屐寮38-1號
- 連絡電話:02-2636-9919
- 營業時間:日 10:00~17:00
- 麵包口味
- 全麥堅果葡萄乾
- 裸麥桂圓核桃
- 蔓越莓
- 原味鄉村
- 橄欖
- 芝麻燕麥
- 紫米南瓜子
必吃等級[編輯]
★★★☆☆--lu(留言) 2015年3月22日 (日) 15:52 (CST)
交通資訊[編輯]
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相片集[編輯]
參考資料[編輯]
植窯麵包