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淡水夕陽.jpeg

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淡水今昔

淡水發展史淡水大事記淡水八景

  淡水往昔是一個地方的概稱,指依靠淡水河建立的城鎮聚落,隨著時代演進,地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃,清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區,位於台灣西北部淡水河出海口北岸,遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口,進而帶動其繁榮與發展。

古蹟巡禮

多田榮吉故居外貌.jpg
多田榮吉故居外門.jpg
多田榮吉故居-鬼瓦.jpg
  淡水街長多田榮吉故居為日治時期擔任淡水街長多田榮吉私人宅邸,現今為直轄市定古蹟。

  創建於1937年(日昭和12年),據稱多田榮吉還申請了自用自來水,成為全淡水、全臺第一戶接自來水的民宅。多田榮吉故居位於淡水馬偕街19號埔頂烽火段地區,介於紅毛城福佑宮之間、從滬尾偕醫館淡水禮拜堂前往小白宮的路上,也可以從新北市立圖書館淡水分館前的天橋過去即可看到。 ---更多內容

更新日期:2015/01/09 (編輯)



美食推薦

阿給.jpg

  淡水阿給,日文「油炸豆腐皮」(油揚げ(aburaage),簡稱あげ(age)),是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形,挖去中間的豆腐,然後填充炒過的冬粉,再以魚漿封口,然後加以蒸熟;食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁,風味極佳。

  淡水賣阿給的店家很多,座落於真理街上淡水國中旁的矮房子是最早的創始店,地點非常不顯眼,卻是當地學生及居民的最愛。

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紀錄片:大淡水地區全紀錄 - 食貨志 / 人物誌

  工研益壽多文化館,以信用為資本 努力為基礎 道德為根據,勤勞職域 無時或怠的理念,打拼出傲人的製醋事業。


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