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淡水發展史／淡水大事記／淡水八景

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淡水今昔

淡水發展史／淡水大事記／淡水八景
　　淡水往昔是一個地方的概稱，指依靠淡水河建立的城鎮聚落，隨著時代演進，地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃，清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區，位於台灣西北部淡水河出海口北岸，遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口，進而帶動其繁榮與發展。

古蹟巡禮

　　淡水外僑墓園位於淡水真理街3巷與馬偕墓園以一牆隔開，為縣定古蹟。自從1860年（咸豐10）開港通商以後，淡水成為國際港埠，清廷又准外國人得以在此地傳教、居住、購地、埋葬等，因此來臺經商、傳教的外國人不少，這些途經淡水的外國人或居住此地的外國人，若有人因故客死淡水的時候，有不少人就很自然地埋在淡水。 ---更多內容

更新日期：2015/01/09 (編輯)

美食推薦

　　劉銘桐於25年前在淡水創立，他堅持健康與美味並重，所有產品都是全素或蛋素，不使用任何防腐劑。店內招牌為大餅、花粉酥與鳳梨酥。大餅內包著紅豆麻糬的內餡，甜而不膩；花粉酥則是將花粉包在鬆軟的餅皮內，吃起來特別爽口；鳳梨酥則捨棄一般以調味冬瓜與香料替代，滬尾餅鋪的內餡則為真正鳳梨果肉。

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　　歡迎光臨「淡水維基館」，本站創建於2013/09/13，旨在紀錄淡水的一切：歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等，只要與淡水有關無所不包。

本館訊息

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• 2014/11/22 ~ 2015/11/01：滬尾山海戀-百年淡水藝術巡禮＠紅毛城前清英國領事官邸二樓
• 即日起 ~ 12/31：世界巧克力夢公園串聯淡水各大景點或特色商家攜手結盟，舉辦「巧克力帶你去旅行」活動。
• 10/03 ~ 12/27：2015新北市淡水環境藝術節

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編輯

紀錄片：大淡水地區全紀錄 - 人物誌 / 食貨志

　　蔡以倫，在自由時報工作時接觸了醫藥新聞，後來轉赴中國自此與香草結下不解之緣。他在淡水這裡開這個香草街屋，不是要發展成什麼觀光景點。而是希望能不限死板的復健，他，想利用香草概念生活致力保留重建街的淡水。

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