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　本館訊息

「淡水河口藝文展」 @淡水藝術工坊1、3樓 (12/24 ~ 2014/04/27)
不朽的追求─威廉‧莫里斯特展 @紅毛城 (11/10 - 2014/10/31)

　淡水今昔

淡水發展史／淡水大事記
淡水往昔是一個地方的概稱，指依靠淡水河建立的城鎮聚落，隨著時代演進，地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃，清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區，位於台灣西北部淡水河出海口北岸，遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口，進而帶動其繁榮與發展。

古蹟巡禮

　　滬尾礮臺位在油車里油車口4號，今淡水高爾夫球場西側。滬尾有兩座礮臺，一為「北門鎖鑰」即今日滬尾礮臺，另一為「保固東瀛」今已不見其遺跡。1889年（光緒15）大礮安裝完竣後，滬尾礮臺便未曾實際參與戰事，所以建築部分至今保存相當完整。 ---更多內容

更新日期：2015/01/09 (編輯)

　美食推薦

　　新建成餅店成立於民國四十年，當時創始人林清鐓先生還是糕餅店學徒。在1951年，他正式創辦了新建成餅店，開店至今已有近一甲子的時間，新建成餅店研發出不少產品。除了最暢銷的芝麻蛋黃餅外，還有和生餅、米香、沙其馬，以及傳統婚禮需要的禮餅，目前店中顧客以準備訂婚的新人和家屬居多，零售的比率較低。最暢銷的芝麻蛋黃餅，外皮佈滿著芝麻，在吃下之後，滿口的芝麻香殘留於口齒之間，內餡的冬瓜和蛋黃融合ㄧ體；不能吃蛋黃的朋友，店家也貼心設計不加蛋黃的產品。

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　　歡迎光臨「淡水維基館」，本站創建於2013/09/13，旨在紀錄淡水的一切：歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等，只要與淡水有關無所不包。

紀錄片：大淡水地區全紀錄 - 人物誌 / 食貨志

　　蔡以倫，在自由時報工作時接觸了醫藥新聞，後來轉赴中國自此與香草結下不解之緣。他在淡水這裡開這個香草街屋，不是要發展成什麼觀光景點。而是希望能不限死板的復健，他，想利用香草概念生活致力保留重建街的淡水。