阿島魚丸
出自 淡水維基館
- 影片描述：1030124紅樹林有線新聞 麵店收攤十餘年 網路揪團找回老味道
- 影片來源：YouTube
- 影片描述：1040211紅樹林有線新聞 隱藏版美食再現風華 阿島魚丸飄香
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簡介
阿島魚丸是14年前淡水區重建街上「阿島麵店」手工製作的魚丸，其麵食、魚丸、雞捲是許多淡水人喜愛的好味道。後來因位屋主收回房子，加上房租飆漲，適當的店面難尋，索性收攤。第三代老闆鄭松島和老闆娘張秀英禁不住老顧客要求和鼓勵，僅在幾個重要節日接單少量製作。製作的時節，可以在重建街22號看到手工製作的情況。
