"使用者:T28906/網頁測試" 修訂間的差異
出自 淡水維基館
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[[檔案:淡水臺銀日式宿舍門口.jpg|150px|淡水臺銀日式宿舍]] | [[檔案:淡水臺銀日式宿舍門口.jpg|150px|淡水臺銀日式宿舍]] | ||
[[檔案:原英商嘉士洋行倉庫縣定古蹟碑.jpg|150px|英商嘉士洋行倉庫縣定古蹟碑]] | [[檔案:原英商嘉士洋行倉庫縣定古蹟碑.jpg|150px|英商嘉士洋行倉庫縣定古蹟碑]] | ||
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[[檔案:馬偕墓園20131019.jpg|150px|馬偕墓園]] | [[檔案:馬偕墓園20131019.jpg|150px|馬偕墓園]] | ||
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「[[淡水維基館]]」創建於2013/09/13,旨在紀錄淡水的一切:歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等,只要與淡水有關無所不包。<br> [[淡水]]往昔是一個地方的概稱,指依靠淡水河建立的城鎮聚落,隨著時代演進,地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃,清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區,位於台灣西北部淡水河出海口北岸,遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口,進而帶動其繁榮與發展。 | 「[[淡水維基館]]」創建於2013/09/13,旨在紀錄淡水的一切:歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等,只要與淡水有關無所不包。<br> [[淡水]]往昔是一個地方的概稱,指依靠淡水河建立的城鎮聚落,隨著時代演進,地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃,清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區,位於台灣西北部淡水河出海口北岸,遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口,進而帶動其繁榮與發展。 | ||
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+ | =='''紀錄片:大淡水地區全紀錄 - [[大淡水地區全紀錄人物誌|人物誌]] / [[淡水食貨志|食貨志]]'''== | ||
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+ | [[林建盛]],第二代餅店經營人之一,是「新建成」創始人的第三個兒子,為人親切大方,在家人與員工眼中是一位辛苦、負責任的老闆。 | ||
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+ | [[黃政德]],'''樂下爺爺''' - 在淡水河畔揮彈青春歲月的俠客,現今邁入七十歲的他被推崇為「台灣琴棟」之稱號。 | ||
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+ | [[程許忠]],人稱阿忠哥,從高中第一次接觸攝影以來便對攝影產生了濃厚的興趣,並開設了自己的「[[淡水漁業生活文化影像館]]」,將自己多年來拍攝淡水的攝影作品製成明信片,<br>並衍生出一個個感人的故事。 | ||
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+ | [[紀榮達]],在時間裡尋寶的鬥士。 | ||
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+ | [[劉秀美]],國民美術的發起者與推廣者,熱情奔放的她致力於推動人們學習美術。 | ||
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+ | [[黃瑞茂]],專長為都市設計、都市計畫、建築設計、社區參與、社區培力,現職主要為淡江大學建築學系專任副教授。 | ||
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+ | [[蔡以倫]],在自由時報工作時接觸了醫藥新聞,後來轉赴中國自此與香草結下不解之緣。他在淡水這裡開這個[[香草街屋]],不是要發展成什麼觀光景點。而是希望能不限死板的復健,他,想利用香草概念生活致力保留[[重建街]]的[[淡水]]。 | ||
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+ | [[蔡葉偉]],一個土生土長的淡水人,大家所認識的他,是一位[[淡水區長]],但在另一方面,大家所不知道的他卻是一位童心未泯的幼教工作者。 | ||
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+ | 「熱鬧非常的[[淡水]]商圈,是許多人到北台灣必遊的景點,但卻很少有人知道,淡水真正的、最後的老街,就在人來人往的中正路旁,就隱身在不起眼的巷弄中...[[重建街]]!它有著悠久的歷史背景與豐富的文化資產,目前更有一群人開始復刻當年那種商貿繁盛的狀態,充滿復古懷舊的[[重建街]],是您到淡水不能錯過的私房景點」 | ||
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+ | 慶銨按摩店,為視障者及弱勢者創造待遇優渥的工作機會,也是他們溫暖的家,是他們能夠散發自信、展現技能的工作場所,更是用來開創自己新人生的起點。 | ||
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+ | 永吉麻油行。'''飄香古早麻油味''',堅持用最傳統、最有溫度的純手工製法,給每一位永吉麻油的客戶製作一瓶瓶最濃純、安心食用的產品。 | ||
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+ | [[保安堂參藥行]]。'''淡水百年中藥行''',第二代老闆陳信雄秉持著誠信原則,將「誠信」推廣至整個大淡水,與當地居民共創淡水人情味的新頁篇。 | ||
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+ | 淡水長老教會,這不僅是地方上的信仰中心,也是居民們互相聯繫關懷的好所在。[[淡水]],有祢真好。 | ||
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+ | [[工研酢(淡水新廠)|工研益壽多文化館]],以信用為資本 努力為基礎 道德為根據,勤勞職域 無時或怠的理念,打拼出傲人的製醋事業。 | ||
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+ | 李天祿布袋戲文物館,賦予戲偶靈魂、注入音樂,用盡心思將一齣戲完整呈現給觀眾,連結過去與現在的時光隧道,不僅保留了先人的智慧和精神,也承載了他們所有的夢。 | ||
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+ | [[金枝演社]],堅信「從土地長出來的文化最感人」,結合在地生活與戲劇,用最道地的方言呈現幽默詼諧的表演,散發獨特的草根魅力,讓觀眾「歡喜來看戲,幸福帶回去」。 | ||
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+ | 琉傳天下藝術館,坐落於淡水工業區裡的寶藏巖。琉璃是光的容器,在不同的角度、不同的光線下,所看到的會是不一樣的光景,而在不同的心境下觀看,會帶給你不同的感覺和思考。 | ||
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+ | 台灣不二衛生套知識館,打破傳統中國人對性的保守思維,在新舊觀念的交替之下,結合教育理念、重新用自家保險套的品牌,解開大家對性的好奇和迷思。 | ||
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+ | =='''美食推薦'''== | ||
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+ | [[檔案:阿給.jpg|320px|left]] | ||
+ | [[淡水阿給]],日文「油炸豆腐皮」(油揚げ(aburaage),簡稱あげ(age)),是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形,挖去中間的豆腐,然後填充炒過的冬粉,再以魚漿封口,然後加以蒸熟;食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁,風味極佳。 | ||
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+ | [[淡水]]賣阿給的店家很多,座落於真理街上[[淡水國中]]旁的矮房子是最早的創始店,地點非常不顯眼,卻是當地學生及居民的最愛。 | ||
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+ | [[檔案:滬尾餅鋪1.JPG|300px|left]] | ||
+ | [[劉銘桐]]於25年前在淡水創立,他堅持健康與美味並重,所有產品都是全素或蛋素,不使用任何防腐劑。店內招牌為大餅、花粉酥與鳳梨酥。大餅內包著紅豆麻糬的內餡,甜而不膩;花粉酥則是將花粉包在鬆軟的餅皮內,吃起來特別爽口;鳳梨酥則捨棄一般以調味冬瓜與香料替代,[[滬尾餅鋪]]的內餡則為真正鳳梨果肉。 | ||
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+ | [[檔案:新建成餅店.JPG|300px|left]] | ||
+ | '''[[新建成餅店]]'''成立於民國四十年,當時創始人[[林清鐓]]先生還是糕餅店學徒。在1951年,他正式創辦了新建成餅店,開店至今已有近一甲子的時間,新建成餅店研發出不少產品。除了最暢銷的芝麻蛋黃餅外,還有和生餅、米香、沙其馬,以及傳統婚禮需要的禮餅,目前店中顧客以準備訂婚的新人和家屬居多,零售的比率較低。最暢銷的芝麻蛋黃餅,外皮佈滿著芝麻,在吃下之後,滿口的芝麻香殘留於口齒之間,內餡的冬瓜和蛋黃融合ㄧ體;不能吃蛋黃的朋友,店家也貼心設計不加蛋黃的產品。 | ||
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+ | [[檔案:淡水滬尾豆花.jpg|300px|left]] | ||
+ | '''[[淡水滬尾豆花店]]'''位於淡水英專路巷內。滬尾豆花主要是豆花的製成從研磨黃豆到凝固成形,完全是採用手工的傳統方法,保留黃豆的原味,這些由老闆親自手工完成,老闆是要讓客人吃得健康與安心。 | ||
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+ | [[檔案:淡水蝦捲.JPG|300px|left]] | ||
+ | [[淡水蝦捲|蝦捲]]是[[淡水]]其中一項地方小吃。據說[[淡水蝦捲|蝦捲]]的由來,可以追溯到30年前,是以前擺攤於[[淡水河]]邊的某一個阿伯發明的。 | ||
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+ | [[檔案:鐵蛋.JPG|300px|left]] | ||
+ | '''[[鐵蛋]]'''是由滷蛋衍生成的蛋類小吃,外表有著巧克力般的迷人色澤,口感Q彈結實有咬勁,越嚼越香,口中並會不時散發著濃郁甘醇的醬香與蛋香,是淡水特色的名產。 | ||
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+ | [[檔案:魚酥.JPG|300px|left]] | ||
+ | '''[[魚酥]]'''是淡水有名的小吃之一,在淡水賣魚酥的在[[淡水老街|中正老街]]上有有10多攤,店家中,以[[味香魚丸店]]是淡水魚酥為創始老店,所賣的魚酥包裝則以老闆[[許義]]為名。 | ||
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於 2014年11月8日 (六) 17:10 的修訂
<MARQUEE onMouseOver="this.stop()" onMouseOut="this.start()" scrollAmount="1" behavior="alternate" scrollDelay="0" width="100%" height="100%"> </marquee> 淡水維基館 Tamsui Wiki |
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相片欣賞 |
紀錄片:大淡水地區全紀錄 - 人物誌 / 食貨志蔡以倫,在自由時報工作時接觸了醫藥新聞,後來轉赴中國自此與香草結下不解之緣。他在淡水這裡開這個香草街屋,不是要發展成什麼觀光景點。而是希望能不限死板的復健,他,想利用香草概念生活致力保留重建街的淡水。
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美食推薦
鐵蛋是由滷蛋衍生成的蛋類小吃,外表有著巧克力般的迷人色澤,口感Q彈結實有咬勁,越嚼越香,口中並會不時散發著濃郁甘醇的醬香與蛋香,是淡水特色的名產。
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