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於 2024年5月31日 (五) 13:54 的修訂

三協成糕餅

介紹

淡水三協成糕餅店是一家位於台灣新北市淡水區的傳統糕餅店，擁有悠久的歷史和豐富的文化背景，以傳統手工製作的中式糕餅而聞名，特別是各式喜餅、月餅和牛舌餅等。</p> 以下是關於淡水三協成糕餅店的詳細介紹、歷史及相關資訊：

歷史

三協成糕餅博物館

三協成糕餅博物館展示了傳統台灣糕餅的歷史和製作工藝。博物館內保留了古老的製餅工具和模具，讓參觀者能夠了解台灣糕餅文化的演變和傳承。

1. 歷史背景：介紹三協成糕餅自創立以來的發展歷程。
2. 製作工藝：展示傳統糕餅的製作流程，包括選材、製作和烘焙等步驟。
3. 展品：各式糕餅模具、老照片和文物，展示過去的製餅過程和場景。

糕餅店介紹

新協成糕餅店 新協成糕餅店是淡水老街上有名的糕餅店之一，擁有現代化的裝潢，提供多樣化的糕餅產品。

1. 特色：新穎的糕餅包裝和創新口味，兼具傳統與現代風格。
2. 環境：明亮舒適的購物空間，設有休息區供顧客使用。
3. 推薦產品：創新口味的禮盒和傳統糕餅，如鳳梨酥、綠豆椪等。

三協成糕餅店

三協成是淡水老街最具歷史的糕餅店，以其傳統的糕餅製作工藝而聞名。

1. 特色：保持傳統製法和口味，堅持使用高品質原料。
2. 環境：古色古香的店鋪裝潢，營造出懷舊氛圍。
3. 推薦產品：經典的傳統糕餅，如月餅、紅豆餅、老婆餅等。

新建成糕餅店

1. 特色：現代化的裝潢設計，提供多種新穎的禮盒選擇。
2. 環境：寬敞的購物空間，設有舒適的休息區。
3. 推薦產品：創新與傳統結合的糕餅，如蛋黃酥、椰絲球等。

其他分店

除了上述三家店，三協成在淡水還有其他分店，這些店鋪也都提供高品質的糕餅產品和優質的服務。

1. 特色：每家分店都有獨特的產品和裝潢風格，滿足不同顧客的需求。
2. 環境：每家分店都設有休息區和展示區，方便顧客選購和品嚐。
3. 推薦產品：各家店都有自己特色的招牌糕餅，如太陽餅、牛軋糖等。

參觀與購物建議

拍照規定：原始店不允許拍照，新門市只需與店員溝通即可拍照。 購物推薦：建議在新門市選購禮盒，不僅選擇更多，還可以在舒適的環境中休息。 路線規劃：由於店與店之間距離不遠，但可能容易迷路，建議提前規劃好路線，並與店家確認具體位置。

每週活動與計畫

0503

參觀中文系畢業展，了解展覽、撤展等舉辦展覽的能力，討論PDCA計畫步驟，還有規劃目的地範圍。 決定出團日期，和收集資料，進行事前準備，工作分配。

0510

詳細規劃PDCA，決定目的地，進行場刊，並計劃5/24出團。

• Plan 計畫

1. 蒐集資料（淡水老街歷史、小吃、故事、秘訣…）
2. 現場場刊（路線規劃）
3. 確定出團路線
4. 工作分配

• Do 執行

1. 計畫兩次走讀
2. 尋找朋友進行活動
3. 進行第一次走讀

• Check 查核

1. 第一次出團問題與回饋
2. 第一次的出團結果、修改
3. 第二次出團問題與回饋
4. 第二次的出團結果、修改

• Act 行動

1. 根據第一次內容進行修改
2. 進行第二次的走讀活動

0524

這次活動的成功經驗包括：

1. 前置作業：提前安排參加者和製作者的時間，詳細規劃路線和行程。
2. 溝通協調：與店家充分溝通了解規定，確保參觀順利。
3. 回饋改進：認真聽取參加者的意見，及時改進活動安排。
4. 希望未來的活動能夠繼續順利進行，為參加者帶來更好的體驗。

出團照片

組員

1. 蕭卉均
2. 李昀臻
3. 張予昕