"淡水登峰魚丸博物館" 修訂間的差異
出自 淡水維基館
小 |
小 |
||
| 行 1： | 行 1： | ||
{{導覽條1|景點}} | {{導覽條1|景點}} | ||
| − | + | [[檔案:魚丸博物館正門.JPG|thumb|300px|{{檔案:魚丸博物館正門.JPG}}]] | |
==簡介== | ==簡介== | ||
從事魚丸行業已有50多年歷史的[[登峰食品]]，從民國39年(1950)在媽祖廟旁邊開業到現，為了讓大家能夠了解[[淡水魚丸]]的由來和歷史過程，便成立了「淡水登峰魚丸博物館」，不只是淡水唯一一家，也是台灣第一家的魚丸博物館。 | 從事魚丸行業已有50多年歷史的[[登峰食品]]，從民國39年(1950)在媽祖廟旁邊開業到現，為了讓大家能夠了解[[淡水魚丸]]的由來和歷史過程，便成立了「淡水登峰魚丸博物館」，不只是淡水唯一一家，也是台灣第一家的魚丸博物館。 | ||
於 2014年2月4日 (二) 01:25 的修訂
• 本頁分類：主分類 > 淡水 > 景點
簡介
從事魚丸行業已有50多年歷史的登峰食品，從民國39年(1950)在媽祖廟旁邊開業到現，為了讓大家能夠了解淡水魚丸的由來和歷史過程，便成立了「淡水登峰魚丸博物館」，不只是淡水唯一一家，也是台灣第一家的魚丸博物館。
老闆認為不只是要製作出美味的魚製品，更是要讓大家了解魚丸、魚酥的由來、製作過程等等，為了就是希望能把魚丸、魚酥的理念發揚光大。
博物館共有三層樓，一樓為產品販售區，入口處擺放著各種魚類照片拼成的展示看板，輕推著每張照片，背面寫著魚類的學名為俗稱，二樓為展示廳，放置著捕魚的各種配備及用具，另有影片介紹 捕魚的過程及一些魚類的相關知識，讓大家對於這一方面有正確的了解，三樓則是介紹魚丸、魚酥的製作過程，對於詳細的圖文介紹，參觀者可以更加了解其歷史及過程。
博物館佔地約70餘坪，展出從延繩捕魚到做魚丸的過程及拖網捕魚到做淡水魚酥的過程，當中更是運用大量的圖片、海報、模型、器材及影片教具，讓年輕人認識一些本土魚業和淡水魚丸、淡水魚酥和相關產業。
2010年，在工研院觀光工廠計畫輔導下，將原有的生產廠區改造成充滿寓教於樂的「登峰魚丸博物館二館」，除了讓民眾品嘗到台灣最好的魚酥及魚丸，更可以看到淡水魚酥製造生產線。
交通地圖
- 登峰魚丸博物館老街一館（淡水老街）
- 館址：新北市淡水區中正路117號
- 登峰魚丸博物館工廠二館（觀光工廠）
- 館址：新北市淡水區中正東路一段三巷43號8樓
讀取地圖中...
搭捷運淡水線至淡水站，出站後沿著中正路走約10分鐘，登峰魚丸博物館即在福佑宮對面
參考資源
- 淡水學用語辭典
