"蔡以倫" 修訂間的差異
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| − | [[蔡以倫]] | + | [[蔡以倫]]於媒體工作十餘年，因採訪工作接觸草本養生植物，後人生換場，赴臺東參與「漂鳥計畫」，在叔公協助下在淡水山區種植香藥草，甚至為了學習栽種香草，到臺東農改場上了香草課程以及到中國文化大學上園藝治療課程，之後[[2011年]]開設'''[[香草街屋]]'''，而這間房子則是他祖母在[[重建街]]上所留下的街屋，[[2009年]]公告為縣定古蹟。他透過投入香草文化推廣，發揚淡水山區農產品，也推廣[[淡水]]在地文化。他認為淡水文創產業希望永續發展，應具故事性、創意性、結合文史、運用在地元素改造與升級，譬如賦予舊商品、舊文化新意義，就能找到新的天空。 |
[[2012年]]至[[2013年]]間，淡江大學文學院「[[文創大淡水地區全紀錄]]」重點研究計畫，由[[王慰慈]]老師指導的一組學生包括余泊萱、吳書瑜、高嘉崎、楊子澔、賴盈璇、趙方豪等人，以《香草街屋》為主題，展開關於蔡以倫之紀錄片拍攝。 | [[2012年]]至[[2013年]]間，淡江大學文學院「[[文創大淡水地區全紀錄]]」重點研究計畫，由[[王慰慈]]老師指導的一組學生包括余泊萱、吳書瑜、高嘉崎、楊子澔、賴盈璇、趙方豪等人，以《香草街屋》為主題，展開關於蔡以倫之紀錄片拍攝。 | ||
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簡介
蔡以倫，淡江大學資管系、中國文化大學新聞碩士，曾任職自由時報編政組長、醫藥環保新聞組長、江蘇昆山印刷廠台幹，現為淡水香草街屋主人、真理大學通識講師（為淡水老街注入新味道）、淡水社區大學香草應用課程講師、社福機構香草園藝講師，專職從農、行銷農產加工品，並推廣老街文資導覽，經常為遊客進行古蹟歷史導覽。
蔡以倫於媒體工作十餘年，因採訪工作接觸草本養生植物，後人生換場，赴臺東參與「漂鳥計畫」，在叔公協助下在淡水山區種植香藥草，甚至為了學習栽種香草，到臺東農改場上了香草課程以及到中國文化大學上園藝治療課程，之後2011年開設香草街屋，而這間房子則是他祖母在重建街上所留下的街屋，2009年公告為縣定古蹟。他透過投入香草文化推廣，發揚淡水山區農產品，也推廣淡水在地文化。他認為淡水文創產業希望永續發展，應具故事性、創意性、結合文史、運用在地元素改造與升級，譬如賦予舊商品、舊文化新意義，就能找到新的天空。
2012年至2013年間，淡江大學文學院「文創大淡水地區全紀錄」重點研究計畫，由王慰慈老師指導的一組學生包括余泊萱、吳書瑜、高嘉崎、楊子澔、賴盈璇、趙方豪等人，以《香草街屋》為主題，展開關於蔡以倫之紀錄片拍攝。
- 耕作
紀錄片《香草街屋》
- 編撰：余泊萱 吳書瑜 高嘉崎 楊子澔 賴盈璇 趙方豪
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- 許川:在淡水重建街
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