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歡迎光臨「淡水維基館」，本站創建於2013/09/13，旨在紀錄淡水的一切：歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等，只要與淡水有關無所不包。（關於本站、網站日誌）

你所不知的淡水

　　滬尾偕醫館位在臺北縣淡水鎮馬偕街6號，緊鄰淡水禮拜堂，屬於直轄市定古蹟。馬偕博士在1872年3月9日抵淡水後，即在其所租之寓所為人診療、供應西藥，不久又增加開刀、拔牙和住院等設施，由於西醫療效快，馬偕博士和其助手又熱忱，尤其是當時民眾廣為瘧疾所苦，馬偕博士的奎寧水（quinine）是特效藥而大受歡迎，因此求診者與日俱增，於是在1873年5月另租民房為診所，名為「滬尾醫館」。1879年住在美國底特律的馬偕夫人為紀念逝世不久的丈夫馬偕船長，捐贈美金3000元給淡水的馬偕博士做為建醫院與宣教的基金。馬偕用其中的2500元重建一座全新的醫館，並命名為「滬尾偕醫館」以紀念「馬偕船長」。 ---更多內容

更新日期：2015/01/09 (編輯)

美食推薦

　　淡水阿給，日文「油炸豆腐皮」（油揚げ（aburaage），簡稱あげ（age）），是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形，挖去中間的豆腐，然後填充炒過的冬粉，再以魚漿封口，然後加以蒸熟；食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁，風味極佳。

　　淡水賣阿給的店家很多，座落於真理街上淡水國中旁的矮房子是最早的創始店，地點非常不顯眼，卻是當地學生及居民的最愛。

紀錄片：大淡水地區全紀錄人物誌

張建隆，淡水人，小時候居住於淡水鎮清水街一帶，並且投入一生於研究淡水文史，及保護淡水環境及古蹟。

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