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淡水維基館 Tamsui Wiki

註冊帳號  本館FB 淡水發展史。淡水大事記。淡水人物錄。淡水全紀錄 2024年05月1日（週三）14:21 2,298個頁面｜5,399張圖片　 [[Special:Statistics|模板:NUMBEROFVIEWS]]次點閱｜908位註冊使用者

　　「淡水維基館」創建於2013/09/13，旨在紀錄淡水的一切：歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等，只要與淡水有關無所不包。

淡水今昔

　　淡水往昔是一個地方的概稱，指依靠淡水河建立的城鎮聚落，隨著時代演進，地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃，清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區，位於台灣西北部淡水河出海口北岸，遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口，進而帶動其繁榮與發展。

古蹟巡禮

　　淡水外僑墓園位於淡水真理街3巷與馬偕墓園以一牆隔開，為縣定古蹟。自從1860年（咸豐10）開港通商以後，淡水成為國際港埠，清廷又准外國人得以在此地傳教、居住、購地、埋葬等，因此來臺經商、傳教的外國人不少，這些途經淡水的外國人或居住此地的外國人，若有人因故客死淡水的時候，有不少人就很自然地埋在淡水。 ---更多內容

更新日期：2015/01/09 (編輯)

美食推薦

　　淡水阿給，日文「油炸豆腐皮」（油揚げ（aburaage），簡稱あげ（age）），是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形，挖去中間的豆腐，然後填充炒過的冬粉，再以魚漿封口，然後加以蒸熟；食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁，風味極佳。

　　淡水賣阿給的店家很多，座落於真理街上淡水國中旁的矮房子是最早的創始店，地點非常不顯眼，卻是當地學生及居民的最愛。

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淡水訊息

• 2014/11/22 ~ 2015/11/01：滬尾山海戀-百年淡水藝術巡禮＠紅毛城前清英國領事官邸二樓
• 即日起 ~ 12/31：世界巧克力夢公園串聯淡水各大景點或特色商家攜手結盟，舉辦「巧克力帶你去旅行」活動。
• 10/03 ~ 12/27：2015新北市淡水環境藝術節

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紀錄片：大淡水地區全紀錄 - 人物誌 / 食貨志

　　林建盛，第二代餅店經營人之一，是「新建成」創始人的第三個兒子，為人親切大方，在家人與員工眼中是一位辛苦、負責任的老闆。

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