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新建成餅店成立於民國四十年，當時創始人林清鐓先生還是糕餅店學徒。在1951年，他正式創辦了新建成餅店，開店至今已有近一甲子的時間，新建成餅店研發出不少產品。除了最暢銷的芝麻蛋黃餅外，還有和生餅、米香、沙其馬，以及傳統婚禮需要的禮餅，目前店中顧客以準備訂婚的新人和家屬居多，零售的比率較低。最暢銷的芝麻蛋黃餅，外皮佈滿著芝麻，在吃下之後，滿口的芝麻香殘留於口齒之間，內餡的冬瓜和蛋黃融合ㄧ體；不能吃蛋黃的朋友，店家也貼心設計不加蛋黃的產品。
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「熱鬧非常的淡水商圈，是許多人到北台灣必遊的景點，但卻很少有人知道，淡水真正的、最後的老街，就在人來人往的中正路旁，就隱身在不起眼的巷弄中...重建街！它有著悠久的歷史背景與豐富的文化資產，目前更有一群人開始復刻當年那種商貿繁盛的狀態，充滿復古懷舊的重建街，是您到淡水不能錯過的私房景點」
- 影片描述：經濟部「商圈大玩家」短片大挑戰競賽活動第一名
- 影片來源：YouTube
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