"淡水環保志/老城故事-淡水忠寮社區" 修訂間的差異

於 2021年6月28日 (一) 16:41 的修訂

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紀錄片老城故事—淡水忠寮社區 影片描述：老城故事—淡水忠寮社區 影片來源：YouTube 專訪 == 摘要 == *圖片簡述：實驗小學學生們實作過程 *攝影者：林宛蓉 *攝影日期：2020年 授權條款 CC-BY-SA授權，引用時請「註明出處」、「以相同方式分享」 == 摘要 == *圖片簡述：食農旅行團參訪社區 *攝影者：林宛蓉 *攝影日期：2020年 授權條款 CC-BY-SA授權，引用時請「註明出處」、「以相同方式分享」 == 摘要 == *圖片簡述：李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋 *攝影者：林宛蓉 *攝影日期：2021年 授權條款 CC-BY-SA授權，引用時請「註明出處」、「以相同方式分享」 檔案:李鎮榮理事長、淡水區區長（左一）和社區居民們談天 淡水環保志 淡水環保志簡介 　　淡水環保志是淡江大學重點研究計畫「淡北人文e網通」的子計畫二「社區影像環保志」之成果，於2020年8月1日起至2021年7月31日期間由淡江大學大傳系王慰慈老師主持。由大傳系團隊總計拍攝了8部以大淡水地區熱心教師為主題的紀錄短片及人物專訪：《無患子的自然走讀-鄭文欽》、《淡我身在城市中-公司田溪程氏古厝》、《妘遊戲-蕭妘羽老師》、《綠色米倉》《河盼-陳建志》、《綠電推手-許慧明》、《老城故事-淡水忠寮社區》、《海流之向-劉金源》。 淡水環保志列表 無患子的自然走讀-鄭文欽 淡我身在城市中-公司田溪程氏古厝 妘遊戲-蕭妘羽老師 綠色米倉 河盼-陳建志 綠電推手-許慧明 老城故事-淡水忠寮社區 海流之向-劉金源 版權資訊 統　　籌： 淡江大學大學社會責任實踐計劃案：「淡水好生活」 淡江大學文學院「淡北人文ｅ網通—社區影像環保志」計劃案 淡江大學服務學習課程 計畫主持：王慰慈 監　　製：王慰慈 作者群：淡江大學大眾傳播系第36屆三年級 視覺指導：陳玉鈴 行政專員：黃卉萱、廖又弘 文字編審：陳品靜 美術編輯：李依蓉、莊惠閔 視覺設計：林汮夤、李依霖 發 行 人：文學院院長 林呈蓉 出版發行：淡江大學文學院大眾傳播系 地　　址：新北市淡水區英專路151號 傳　　真：(02)26209925 電　　話：(02)26215656-2305 出版日期：2021年6月5日 資料來源 淡江大學大眾傳播學系提供。

附錄：字幕檔

00:20 老城故事 忠寮社區

00:24 淡水忠寮社區

被偷拍了

01:02 社區發展協會理事長 李鎮榮

我大概每天都是六點固定起床

起床以後 先泡一杯咖啡 吃早餐

然後 準備七點半

撿雞蛋

因為一天要撿好幾次

雞蛋撿了以後

就可以休息比較長的時間

下午的時間就比較容易

跟社區夥伴聊聊天

或者是 社區有什麼事情要做

去看一看

01:36 淡水忠寮社區 魚菜共生示範園區

魚菜共生

就是養魚種菜 就這麼簡單而已

你看我們這個水池裡面

這個水池裡面都是養魚

把養魚的水衝上來

然後去給菜吃

這樣就最簡單的魚菜共生

基本的原理就是這樣子 其實都是很簡單

我們就是希望說

如果你有養魚的話你可以利用那個東西

去灌溉你的農田也可以啊

這樣就不會造成污染 環境就很乾淨了

達到一個生態平衡的一種方式

來養魚跟種菜

第四代就來這裡蓋了這一間古厝

那是 我從小在這裡生長 長大.

然後這裡住了七八十人才分家的

因為要耕田嘛

所以要生一些壯丁

才能夠耕田

所以我們的長輩就一直盡量地生

生一些 所以家族人口很龐大

社區有兩百年的文史

都有一百多年的古厝

然後就會有很多的歷史故事可以講

那我們還有這幾年推友善耕作有很好的生態

我們就會以

文史跟生態這兩個主軸

來推我們的農業旅遊

再加上我們青農有幾個體驗活動

就是控窯 採果

然後農村廚房的美食

放在體驗活動裡面

這個就是比較小的雞生的蛋

蛋殼就比較薄

03:32 推廣生態旅行 體驗漫活的樂趣

就讓遊客來了

除了可以有靜態的參觀 生態的解說

他也可以有體驗的活動

吃的東西，

吃在地的一些就是友善的食物

可以讓他有半天到一整天的活動可以滿足他

所以慢慢的就吸引很多人進來

這裡就是我們要讓

參加的人來這裡拔菜 種菜

然後我們希望

你拔菜以後可以自己來煮一下

去體驗一下農夫種菜的辛苦

這裡面藏了一種東西

這什麼知道嗎

這是獨角仙的幼蟲

他最喜歡的這個腐植土

那表示 今年一定會看到

那個獨角仙了

好 讓他休息

他乖乖在那裡

我們李家來這裡

有大概兩百年了

就是在這邊奮鬥

然後種田有一點發展

所以 大概是責任的關係吧

我希望把我們社區

在大家共同的努力之下

然後帶向一個比較

比較不一樣的未來

所以我 把我們社區

帶到環境教育的這個區塊

06:27 連結社區推廣教育 忠山實驗小學

06:45 忠山實驗小學校長 彭增龍

像這個

我們通常都是用公民素養的一個角度來切入

那現在最流行的聯合國永續發展目標

我們稱它為SDGS

2030年必須要達成的一個永續發展目標

那其實很多都是跟環境永續有關的

那社區呢

在這一部分是經營滿長的一段時間

而且成效越來越被看見

對於學生 學習的一個樣態的改變

其實家長是看得到的

有些知道說

我們這裡強調一體驗學習

然後跟社區做連結

有一個共同的一個想望

這個想法 就是

來自於非洲的一個諺語

教育孩子 需要整個村落的力量

其實呢 我們的社區就一直在這樣一個

一個理念之下支撐學校的一個存在

跟努力發展的一個想法

那因此呢

我們在八年前

其實孩子只剩下三十幾位

那目前呢

是還有超過將近一百位的孩子

所以整個是倍數的

甚至於是 三倍數的一個成長

08:32 忠寮社區居民 林俊德

之前就是做那個生態園區的時候

當時我們就有做了

太陽能跟風力發電

我們社區就想說

現在政府也在推動太陽光電嗎 對不對

我們想說 我們社區能夠結合起來

把它做一個綠能的社區

這樣應該是很好

我們這裡有一條生態溝

我們當初就是因為上面養魚的汙水

我們想說引進來後

然後

淨化這個水質

也讓

讓這裡是一個環境教育的場域

讓大家認識

我們如何得來淨化水質

保護這裡的水質

因為透過這個生態的溝

除了可以淨化水質以外

養了很多的昆蟲

09:06 淨化公司田溪 復育田野生態

你看

看我們水質

這裡面有蜆子 這麼多的蜆子

隨便一摸

就有那麼多蜆子

09:27 蜆子 俗稱【蜊子】，適合在緩慢流動、含有微量藻類的清澈水域中

表示水質很乾淨了

你看

一剛開始推動的時候

也是碰到很多的瓶頸

就是說

很多人都覺得你們這些人在搞什麼

做一些有的沒的 有什麼用啊

剛開始我們也是

從幾個人開始

每天

就每個禮拜的禮拜五晚上

我們會固定聚會

然後大家在那邊聊聊天

泡茶吃個點心

那慢慢的把它當成是一種休閒

然後就越來會越多人參與

我們一開始也沒有唱什麼高調

就是說

我們現在大家彼此增加一些情感

讓更多人聚集在一起

然後慢慢的再演化說

我們是不是可以做一些什麼東西

然後再慢慢的去討論

一步一步的

增加參與的人數

10:33 社區營造開拓者 杜守正

他有一種魅力

一種 我們 就是

別的社區 都問他說

你們的志工

我們一般的新北市志工或全國志工都會

你來參與志工之後 就記點數

幾小時 幾小時

我們沒有啊

那他們說

他們怎麼會來

沒有就是

他有一種魅力

就是

一喊

一喊就後志工就會來

而且是

沒有 沒有那個

無償的喔

這是真的 真正的志工

連記點數都沒有

但是他一講 就常常

割草

做什麼事情

或者是 共餐

要參與什麼事情

這個地方

做一個樂活農場

做一些

讓我們這些

來這邊玩

來種一些較養生的東西

來做那個 養生蔬食

11:25 理事長夫人 吳寶淑

他哦

對外面都很好

對家裡就這樣

零零落落

家裡的事情都

你看我們家都這樣子

亂七八糟

外面都那麼忙

對啊 家裡的事都沒有做

那個一些

有些壞掉了 叫他修理

好啦 慢慢來 這樣子

他這個人 為人就是很正直

他就一直投入在這個社區裡面

把這個社區都

把這個社區弄好的

有的時候

他不好意思叫志工

他都自己親自下去做

我希望忠寮變成一個

就是一個純樸的農村

然後也有一些年輕人進來

然後發展他們自己的產業

讓這塊荒廢

一些荒廢的土地

能夠再把它活化起來

我們也不需要太多人進來

就是 得到一個平衡

任何

任何的一種生態

我們在講說 平衡

生態平衡 也就是這種意思

就說 你也許

你來的幾十萬的觀光客

對社區其實並不是好事

就是你一個適度的

可以接受的程度

然後帶一點

觀光的財進來給社區

讓年輕人務農才不會那麼辛苦

就是 可以在這個地方

長久長久的生活下去

這個比較重要