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張建隆,淡水人,小時候居住於淡水鎮清水街一帶,並且投入一生於研究淡水文史,及保護淡水環境及古蹟。 | 張建隆,淡水人,小時候居住於淡水鎮清水街一帶,並且投入一生於研究淡水文史,及保護淡水環境及古蹟。 | ||
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你所不知的淡水
古蹟巡禮
福佑宮位在淡水中正路200號,相傳建於1732年(清雍正十年),福建泉州府七邑(七縣份),受不了異族統治和滿懷反清復明的志士相繼渡海來台,透過宗教性結社增進之間的團結,首先建廟,順迎供奉湄洲媽祖為庇蔭,是滬尾街上最古老的廟宇之一。早期移民渡海來臺灣,因此,先民對於海上守護神媽祖格外尊崇。1985年8月19日公告為市定第三級古蹟,種類為寺廟。 ---更多內容
更新日期:2015/01/09 (編輯)
美食推薦
淡水阿給,日文「油炸豆腐皮」(油揚げ(aburaage),簡稱あげ(age)),是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形,挖去中間的豆腐,然後填充炒過的冬粉,再以魚漿封口,然後加以蒸熟;食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁,風味極佳。