南揚咖哩廚房

出自 淡水維基館
於 2023年2月13日 (一) 19:02 由 J7729 (對話 | 貢獻) 所做的修訂

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南洋椰漿飯

簡介

  這是目前仍就讀淡江大學三年級的學生,所以經營的店,因為認識在念博士班的馬來西亞學長,進而一起協同創業,將道地的馬來西亞口味,帶給喜歡的淡大同學們,每天限量供應,主要的食物是南洋咖哩為主,有餐包、麵食和白飯為主食,搭配椰香咖哩,吃起來比一般的咖哩更別具風味;其實在剛開店時,南洋椰漿飯是比較偏向馬來西亞喜歡的較辣口感,但是因為不符合顧客的辣味需求,後來逐漸將原有的辣味獨立給喜歡吃辣的顧客,不過聽馬來西亞的朋友說,加辣更具馬來西亞的道地口感喔!

主要食材

  1. 自製咖哩醬
  2. 馬鈴薯
  3. 黃瓜
  4. 肉類
  5. 海鮮
  6. 白米
  7. 丁香魚乾
  8. 炸花生

所總和而成的馬來西亞庶民美食

相關資訊

  • 連絡電話:0981-883670(陳冠漢)
  • 營業時間:無(已關閉)
  • 地址:水源街2段淡江圖側7-11巷子中

必吃等級

★★✭☆☆--lu留言) 2015年3月22日 (日) 21:56 (CST)

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