淡水發展史／淡水大事記
　　淡水往昔是一個地方的概稱，指依靠淡水河建立的城鎮聚落，隨著時代演進，地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃，清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區，位於台灣西北部淡水河出海口北岸，遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口，進而帶動其繁榮與發展。

　　重建街16號街屋建築與重建街14號建築同樣位居古街的重要通道轉角點，為古街上坡與南下階梯通福佑宮的重要節點建築。此建築格局外觀整體上仍保有1930年代日治時期的始建風貌。屋主世代經營漢藥房，服務淡水街及其週遭鄉鎮，在淡水醫療及醫藥史上有其象徵意義，「重建街16號」街屋因又與先前指定之「重建街14號」街屋不論建築形式、時代、起造者、歷史內涵和現貌都是一體。欲保存重建街14號，沒有理由不保存重建街16號。如此，可保存一小段崁頂古街屋之舊風貌。 ---更多內容

更新日期：2015/01/09 (編輯)

　　新建成餅店成立於民國四十年，當時創始人林清鐓先生還是糕餅店學徒。在1951年，他正式創辦了新建成餅店，開店至今已有近一甲子的時間，新建成餅店研發出不少產品。除了最暢銷的芝麻蛋黃餅外，還有和生餅、米香、沙其馬，以及傳統婚禮需要的禮餅，目前店中顧客以準備訂婚的新人和家屬居多，零售的比率較低。最暢銷的芝麻蛋黃餅，外皮佈滿著芝麻，在吃下之後，滿口的芝麻香殘留於口齒之間，內餡的冬瓜和蛋黃融合ㄧ體；不能吃蛋黃的朋友，店家也貼心設計不加蛋黃的產品。

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　　永吉麻油行。飄香古早麻油味，堅持用最傳統、最有溫度的純手工製法，給每一位永吉麻油的客戶製作一瓶瓶最濃純、安心食用的產品。

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