正在編輯淡金海岸石滬群

==簡介==
　　[[石滬]]，亦有作「石扈」（英文有稱「stone tidal weir、Stone Fish Weir、stone weir、Fish Weir」，日文「石干見」<ref>[http://kaggilach.blogspot.tw/2014/02/blog-post_5.html 認識三芝--三芝的石滬]</ref>）可追溯到清朝時期，石滬可以減緩海潮之害，形成海堤外的外堤，是臺灣海岸上最早的生態工法、早期沿岸漁民的生活經濟來源。石滬捕魚技術似「守滬待魚」，利用了魚類逐浪的特性與潮間的變化，將隨著漲潮游進石滬的魚群困在石滬中，退潮時，漁民拿著竹簍進到石滬捕魚，為早期[[淡水]]沿海重要的捕魚方式，且是使用在地石材建立的捕魚設施。

　　石滬建造之前要先有七、八個人以三到五年的時間，觀察三千多次潮水的漲退，才能設定石滬的高度、厚度及缺口位置。初建時，每三到五天還要潑灑大量的人類尿液，加速附著在石頭上的黑石牡蠣生長速度，穩固大石之間的連結；石滬內則要做數個人工漁礁，讓魚進來後，除了覓食外，尚有藏身之處。

===石滬分佈===
　　早年[[淡水石滬]]相當壯觀，在[[沙崙]]、[[港子坪]]、[[洲子灣]]一帶規模最壯觀，淡水河口北岸、沙崙西北岬也佈滿石滬，[[漁人碼頭]]最尾端的海灘礁岸，漁民稱之為「'''石滬角'''」，石滬尾端的村莊稱「滬尾莊」，最早的地圖顯示沙崙一帶都屬滬尾莊，日治時期臺北州役更曾繪圖管理並標示滬主姓名。在人力捕撈的年代，淡水地區至少有20幾個石滬，集中在目前[[漁人碼頭]]木棧道附近海邊，是沿岸漁民生計來源之一。[[1980年]]代，前臺北縣政府闢建[[漁人碼頭]]，整排石滬都被徵收廢除，只有碼頭區外側少數幾座保存下來，現今[[沙崙海水浴場]]和[[淡水第二漁港]]之間的沙崙石滬群，規模已不復見，仍可略見當時所圈起來的範圍。

　　依據淡江大學研究團隊於2015-2018年展開之調查，淡金海岸一帶現存石滬遺跡共有五處：淡水沙崙里石滬群、淡水興仁里石滬、淡水屯山里石滬群、三芝新庄里雙連石滬、石門德茂里麟山鼻石滬。

===石滬與魚丸===
　　[[淡水魚丸]]的發展，源於早年淡水河口常有動物腐肉從中上游漂流而至，吸引鯊魚聚集，河口的石滬成為讓鯊魚擱淺或圍捕的好地方，鯊魚成為上等[[魚丸]]食材，[[淡水魚丸]]名聞遐邇，石滬成為淡水在地風味及土產生產地重要的一環。

===石滬與珠螺肉===
　　與[[石滬]]相關的另一項[[淡水]]在地風味是炒珠螺，早年主要產地就是由臨近沙崙的[[石滬角]]撿拾，是早年淡水人重要的平常加菜方式之一。

==淡水沙崙里石滬群==
[[檔案:淡水沙崙石滬群.JPG|800px]]

　　'''淡水沙崙石滬群'''，位在[[淡水河]]北側岬角，鄰沙崙海水浴場及漁人碼頭第二漁港，日治時期為舊沙崙庄。是淡北海岸最大石滬漁場，日治時期登記有38口石滬，1981年因興建漁人碼頭，有7口石滬被徵收<ref>何昇樺，「淡北海岸石滬文化之研究」，中國科技大學室內設計研究所，未出版碩士論文，44。</ref>。在沙崙沙灘邊近期建了觀景平臺，並有沙崙石滬群的介紹，列有35口石滬與石滬名稱，是由澎湖科大李明儒提供之田野調查採集所得資料。35口石滬名稱如下：
:*深滬、蹋仔、沙岸腳、新石滬、破深仔、第一淺滬、長深、硓𥑮、第二淺滬
:*裂石、二淺、舊馬鞍、大石、新馬鞍、三角（北）、下滬、新下滬、鼻仔頭淺
:*鼻仔頭深、豬母、枕頭、三角（南）、破蝦仔、豬公、下滬仔、魠仔、弄鼓深
:*紅螺滬、大深、滬坪、下滬仔、六文錢、大滬、殺狗穴仔、新滬

　　'''公司田溪石滬魚場'''，早期登記之石滬數量有7口，分布於公司田溪出海口左右岸，早期的港仔平、沙崙仔庄、大庄埔。

　　隨著淡水開港通商，清法戰爭沈船、填石阻港造成泥沙淤積，近年來河口海岸因過度漁撈及水源污染，造成魚源枯竭，且因科技進步，動力漁船機取代舊式捕魚法，石滬漁法逐漸乏人問津、任其荒廢坍塌，加上地方開發和破壞，如今石滬已所剩無幾。為了發揚漁業文化傳承的使命、重現石滬之美，[[淡水區漁會]]在新北市政府的補助下將沙崙海域一座單邊石滬，修復成愛心形狀，推廣體驗活動，期望讓古老的智慧漁法，源遠流傳，並讓傳統漁業得以轉型，促進觀光發展。並於[[2014年]]7月至8月期間舉辦「淡水石滬心記錄」攝影比賽[http://www.ts-fa.org.tw/event/?q=content/%E6%B4%BB%E5%8B%95%E8%BE%A6%E6%B3%95]，以淡水區漁會轄區內新建置的沙崙石滬為攝影標的，涵蓋建築、人文、風景、生態等題材，以表現沙崙石滬之特色、精神。[http://www.ts-fa.org.tw/event/?q=content/%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E7%9F%B3%E6%BB%AC%E5%BF%83%E8%A8%98%E9%8C%84%E6%94%9D%E5%BD%B1%E6%AF%94%E8%B3%BD%E7%B5%90%E6%9E%9C%E5%85%AC%E5%B8%83%E5%9B%89]

{{Youtube|guANUyw-5lM|600|center|淡水沙崙里石滬群介紹短片}}

===沙崙石滬相片集===
<gallery widths="300px" heights="200px">
檔案:UAV石滬空拍-淡水沙崙.jpg|2016-03-04 淡水沙崙修復後的心型石滬空拍影像
</gallery>

==淡水興仁里石滬==
　　'''下圭柔山溪、興化店溪石滬魚場'''，早期登記有9口，其中[[洲子灣]]興仁社區以自然工法來重建淡水石滬，興仁石滬曾是北海岸二三十個石滬之中，最大最完整的一座石滬，在颱風與巨浪的衝擊侵蝕下損壞。另有3口石滬被拆做羊稠子垃圾場的擋土石牆，近年因堆積過高加上海水沖刷已開始崩落，形成汙染<ref>[https://www.flickr.com/photos/koed2473/1603354548 061008-021義山石滬與羊調子垃圾場]</ref><ref>[http://erdb.epa.gov.tw/DataRepository/Facilities/LandFillDetail.aspx?REGISTRATIONNO=86092&FacilityName=%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%B8%A3%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E9%8E%AE%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%8E%A9%E5%9F%8B%E5%A0%B4&CountyId=65000&FacilityAddress=%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E9%8E%AE%E7%BE%A9%E5%B1%B1%E9%87%8C%E7%BE%8A%E7%A8%A0%E5%AD%90&topic1=%E5%9C%B0&topic2=%E6%B1%A1%E6%9F%93%E9%98%B2%E6%B2%BB&subject=%E5%BB%A2%E6%A3%84%E7%89%A9%E8%99%95%E7%90%86 垃圾掩埋場明細資料]</ref>。

{{Youtube|79xP5QlfHaY|600|center|淡水興仁里石滬介紹短片}}

===興仁石滬紀錄片===
{{Youtube|fpfokSDLGUg|600|center|[[守滬情  傳承心－淡水興仁石滬]]}}
{{Youtube|A3brueQzpb8|600|center|[[滬里滬外－淡水興仁石滬的第二春]]}}

===興仁石滬相片集===
<gallery widths="300px" heights="200px">
檔案:UAV石滬空拍-淡水興仁.jpg|2016-03-03 淡水興仁里石滬空拍影像
File:20150716興仁石滬.jpg|2015-07-16 遠眺淡水興仁石滬
</gallery>

==淡水屯山里石滬群==
　　'''大屯溪石滬魚場'''，溪口石滬、六塊厝石滬及大片頭石滬，早期登記有11口。其中屯山里[[六塊厝漁港]]附近海域，退潮時可見先民所築的「海上長城」，而依據淡江大學文學院「[[文創大淡水地區全紀錄]]」研究計畫所拍攝的紀錄片，受訪之當地耆老指出共有13口石滬，但個別石滬俗名可能會因為年代久遠或耆老的記憶差別，名稱、位置數量會略有不同，在李明儒的田野調查採計則有15口，名稱也有所差異。

[[檔案:屯山十三口石滬.jpg|thumb|600px|left|分布於屯山[[六塊厝漁港]]至白沙灣一帶的13口石滬，在[[屯山人說故事]]中，由耆老講述每口石滬的名字（淡江大學賴惠如老師提供）。]]

{{Youtube|sJqBzde5oPI|600|center|淡水屯山里石滬群介紹短片}}

===屯山石滬紀錄片===
{{Youtube|YFHXyhUGhzE|600|center|[[屯山人說故事 _石滬]]}}
{{Youtube|ztMdRSKtBLs|600|center|[[滬回憶–淡水屯山石滬群]]}}

===屯山石滬六國語言宣傳短片===
　　由淡江大學文學院與外語學院合作，針對「[[屯山人說故事_石滬]]」紀錄片，取得淡江大學資傳系及屯山社區同意，由外語學院將其濃縮翻譯為六國語言版本的宣傳短片。
{|
|-
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*英語：Stone weirs
{{Youtube1|ylXKOb6TCGU|400|right}}
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*西語：Presas de piedra
{{Youtube1|rdDxX3bnKkE|400|right}}
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*法語：L’empilement de pierres
{{Youtube1|3E5Y6E_qs4s|400|right}}
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*德語：Stein-Reusen
{{Youtube1|yVAq6HoEW3k|400|right}}
|-
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*日語：石滬（シーフ、石干見）
{{Youtube1|YKtLtm0eszM|400|right}}
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*俄語：Каменные ограды
{{Youtube1|MqJ4WJo1tvQ|400|right}}
|}

===屯山石滬相片集===
<gallery widths="300px" heights="200px">
檔案:UAV石滬空拍-淡水屯山.jpg|2016-03-03 淡水屯山六塊厝漁港石滬空拍影像
File:UAV石滬空拍-淡水屯山2.jpg|2016-03-03 淡水屯山六塊厝漁港石滬空拍影像
</gallery>

==三芝新庄里雙連石滬==
　　三芝石滬群約有六至七座石滬，其中三芝雙連滬於[[2013年]]08月12日經公告為市定歷史建築<ref>[http://www.boch.gov.tw/boch/frontsite/cultureassets/caseBasicInfoAction.do?method=doViewCaseBasicInfo&caseId=FA10208000039&version=1&assetsClassifyId=1.2 三芝新庄里石滬]【文化部文化資產局】</ref>。石滬座落於三芝番社後的海邊，舊石滬長度約300公尺，高度4尺，寬度從3尺到6尺不等，視潮流大小而定，所用石頭大可達千餘斤，小的有上百斤。石滬內要做數個人工漁礁─「魚巢」，是讓魚進到石滬內除了覓食外尚有藏身之處，如此，魚不會因為無藏身之處，而在退潮時離開石滬。

{{Youtube|Lcm4ngaDtek|600|center|三芝新庄里雙連石滬簡介短片}}

===三芝石滬紀錄片===
{{Youtube|7wCxIVFjPAk|600|center|[[後花園－三芝雙連石滬]]}}

===三芝石滬相片集===
<gallery widths="300px" heights="200px">
檔案:UAV石滬空拍-三芝雙連.jpg|2016-03-02 空拍影像
File:雙連滬剛修復.jpg|雙連滬剛修復之影像（[[周正義]]提供）
File:雙連滬剛修復2.jpg|雙連滬剛修復之影像（[[周正義]]提供）
File:雙連滬剛修復5.jpg|雙連滬剛修復之影像（[[周正義]]提供）
File:雙連滬與賴呆2.jpg|雙連滬與賴呆（[[周正義]]提供）
File:雙連滬修復落成活動1.jpg|三芝文化基金會在石滬落成所辦的活動（[[周正義]]提供）
File:雙連滬修復落成活動2.jpg|三芝文化基金會在石滬落成所辦的活動（[[周正義]]提供）
File:雙連滬修復落成活動3.jpg|三芝文化基金會在石滬落成所辦的活動（[[周正義]]提供）
</gallery>
<gallery widths="200px" heights="300px">
File:雙連滬剛修復3.jpg|雙連滬剛修復之影像（[[周正義]]提供）
File:雙連滬剛修復4.jpg|雙連滬剛修復之影像（[[周正義]]提供）
File:雙連滬與賴呆.jpg|雙連滬與賴呆（[[周正義]]提供）
</gallery>

==石門德茂里麟山鼻石滬==
　　石門目前可見的石滬位於麟山鼻。麟山鼻海拔30.3公尺，位於德茂里海岸，當地居民稱之「鼻尾鼻」或「鼻尾頭」，日本時期稱「麟山鼻」。麟山鼻有大量火山遺跡「安山岩」。岬角北端形成石滬區，是北海岸少數還可以稍微看出規模的石滬，因魚源枯竭不易捕到魚，荒廢失修，石滬輪廓也因颱風風災及其他因素衝散毀壞，或者內部累積許多大型石頭而逐漸模糊。

{{Youtube|kbra_FHtuNQ|600|center|石門德茂里麟山鼻石滬介紹短片}}

===石門石滬相片集===
<gallery widths="300px" heights="200px">
檔案:UAV石滬空拍-石門麟山鼻.JPG|2016-03-02 空拍影像
檔案:UAV石滬空拍-石門麟山鼻2.jpg|2016-03-02 空拍影像
File:UAV石滬空拍-石門麟山鼻3.jpg|2016-03-02 空拍影像
</gallery>
[[檔案:石門麟山鼻石滬.JPG|800px]]

==石滬影片六國語言==
　　由淡江大學文學院與外語學院合作，針對「[[屯山人說故事]]」13部影片中的「石滬」紀錄片，取得屯山社區及淡江大學資傳系同意，由外語學院將其濃縮翻譯為六國語言版本的介紹影片。
*來源網站：http://www.tf.tku.edu.tw/news/news.php?Sn=318
{|
|-
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===英：Stone weirs===
{{Youtube1|ylXKOb6TCGU|400|right}}
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===西：Presas de piedra===
{{Youtube1|rdDxX3bnKkE|400|right}}
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===法：L’empilement de pierres===
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===德：Stein-Reusen===
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===日：石滬（シーフ、石干見）===
{{Youtube1|YKtLtm0eszM|400|right}}
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===俄：Каменные ограды===
{{Youtube1|MqJ4WJo1tvQ|400|right}}
|}

==參考資料==
*李明儒。《[https://www.penghu.gov.tw/ebook/home_02.jsp?intpage=1&serno=201110040003 漁滬文化的緣起與分佈：一個跨國際觀點的探索]》（全文電子檔）。（澎湖縣馬公市：澎湖縣文化局，民98.04）
*[[淡水古蹟博物館]]、遠足文化公司。《淡水尋寶記：博物淡水知識大考驗問答集》。（新北市：淡水古蹟博物館、遠足文化，民101.12）
*[http://tamsuitour.pixnet.net/blog/post/97749238-淡水石滬歷史與相關美食典故 淡水石滬歷史與相關美食典故]
*[http://blog.udn.com/freeman588/5677606 從淡水魚丸聊起北海岸那些石滬]
*[http://hyerm.ntl.edu.tw:2080/monuments/Typal.aspx?id=84 台灣古蹟學習知識庫-石滬]
<references />

==相關頁面==
*[[魚丸]]
*[[六月鯊，狗不拖]]
*[[早旱無落西北雨，大鯊游入淡水河]]
*[[淡金海岸石滬探勘暨影像資料庫]]

==相關新聞==
*[http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/755601/print 2014-02-19 〈台北都會〉重現石滬景象 淡水今年擬修建]【自由時報】
*[http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/755602/print 2014-02-19 〈台北都會〉三芝石滬 登錄為歷史建築]【自由時報】
*[http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140531002912-260405 2014-05-31 淡水石滬漁村1日遊 600元超划算]【中時電子報】
*[http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/783895 2014-06-01 〈台北都會〉淡水石滬群崩解 老漁夫盼再砌]【自由時報】
*[http://news.housefun.com.tw/news/article/11411177198.html 2014-08-31 淡水重整石滬　修好一顆「心」]【聯合新聞網】
*[http://www.chinatimes.com/newspapers/20150410000652-260107 2015-04-10 飛閱淡水 空拍捕捉石滬遺跡]【中時電子報】
*[http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/870490 2015-04-10 〈台北都會〉淡大研究團隊 記錄十三口石滬文化]【自由時報】
*[http://udn.com/news/story/7323/827466-北海岸石滬故事-6月線上能看 2015-04-10 北海岸石滬故事 6月線上能看]【UDN】

==相關連結==
{{Youtube|JU3zGyLZE_M|400|right|我們的島 第235集 石滬再現 (2003-12-15)}}
{{Youtube|bUNw3cMmrng|400|right|紅樹林有線新聞 新庄里石滬列歷史建築 保留先民捕魚智慧 (2013-08-16)}}
*[http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/article/a31_m.php 「里海」─ 人與海的結合]
===淡水石滬相關連結===
*[http://www.bfg2007.com/data/2/0604222.htm 淡水六塊厝石滬遺跡]
*[http://lmp8721.blogspot.tw/2014/04/2014-04-29-059_29.html 2014 04 29 淡水屯山里藏石滬 社區歷史很有料(王嬿淳059)]
*[http://www.nicole1173.tw/2013/07/blog-post_7882.html 雙心石滬在八里左岸]
*[http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=114940 八里左岸也有雙心石滬喔]【背包客棧】
*[https://www.facebook.com/tam.sui.good/posts/425516034174170 ◎傳承傳統漁法 沙崙石滬擬修復]【淡水資訊網FB】
*[http://tamsuitour.pixnet.net/blog/post/13361619-淡水沙崙的石滬角 淡水沙崙的石滬角]
*[http://mypaper.pchome.com.tw/grass6702/post/1321495751 洲子灣海岸石滬生態與老樹古屋淡水老街知性之行]
*[http://www.ts-fa.org.tw/ts-fa/modules/tadnews/index.php?nsn=76 本會辦理 淡水 石滬心 紀錄攝影比賽]
*[http://trp.cpami.gov.tw/ch/ArtHtml_Show.aspx?ID=59d8fb1e-957d-4744-aed6-25a92ec7240d&path=214 重建海上長城－淡水興仁社區要讓洲子灣風華再現]
*[http://luchifeng1978.pixnet.net/blog/post/33777549-淡水沙崙石滬角-%26-滬尾的由來 淡水沙崙石滬角&滬尾的由來]
*[http://www.tamsui.org.tw/photos/P21/index.htm 淡水風情畫－石滬－]【[[淡水文化基金會]]】
*[http://etoe.mlc.edu.tw/media/material_files/9763/sk302-1/a001.htm 石滬的由來]
*[http://sixstar.moc.gov.tw/blog/jou540/knowHowFronListAction.do?method=doReadKnowHow&source=2&knowhowId=2339 六塊厝漁港.大屯溪〈魚梯〉.罟寮.石滬.百年古厝.慈玄宮]
*[http://tamsui.yam.org.tw/tsct/tsct0036.htm 石滬角先民遺址]【[[滬尾文史工作室]]】
*[http://blog.xuite.net/koed2473/twblog/128749981-%E6%BD%AE%E8%B5%B7%E6%BD%AE%E8%90%BD%E4%B9%8B%E6%BB%AC 20061213 潮起潮落之滬]
*[https://www.flickr.com/photos/koed2473/sets/72157602477440397/ 2006 淡水石滬照片集/汪雨蒼]

===三芝石滬相關連結===
*[http://twinfo.ncl.edu.tw/tiqry/hypage.cgi?HYPAGE=search/show_gaztext.hpg&sysid=E1318612 「三芝新庄里石滬」登錄為新北市歷史建築-新北市政府公報]
*[http://kaggilach3g.blogspot.tw/ 三芝社區文化營造協會]
*[http://sixstar.moc.gov.tw/blog/achou1957/communityProfessorListAction.do?method=doRead&type=4&resultId=18067 新北市三芝區社區營造協會-周正義]
*[http://www.boch.gov.tw/boch/frontsite/cultureassets/caseBasicInfoAction.do?method=doViewCaseBasicInfo&caseId=FA10208000039&version=1&assetsClassifyId=1.2 三芝新庄里石滬]
*[https://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=7&ved=0CDgQFjAGahUKEwjo3Y6H_JHGAhWINbwKHZXeAKM&url=http%3A%2F%2Fopenspace.pixnet.net%2Fblog%2Fpost%2F24027936-%25E5%258C%2597%25E7%25B8%25A3%25E6%2596%2587%25E5%258C%2596%25E6%2599%25AF%25E8%25A7%2580-%25E4%25B8%2589%25E8%258A%259D%25E9%259B%2599%25E9%2580%25A3%25E7%259F%25B3%25E6%25BB%25AC%25E5%258F%258A%25E7%259F%25B3%25E7%2581%25B0%25E7%25AA%25AF&ei=I-l-VajABYjr8AWVvYOYCg&usg=AFQjCNHMwHRtq0szqWRT7hLk8G6ABpTlOQ&sig2=ZD4JXEb3ryJsapDefgkUIg&cad=rja 北縣文化景觀-三芝雙連石滬及石灰窯]
*[http://kaggilach.blogspot.tw/2014/02/blog-post_5.html 認識三芝：三芝的石滬]
*[http://mypaper.pchome.com.tw/ftliu/post/1305483011 三芝石滬留痕]
*[http://www.info.ntpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=284272 三芝新庄里石滬、新莊潮江寺登錄歷史建築]
*[http://o2martist.pixnet.net/blog/post/45011782-小雞籠文史工作室 小雞籠文史工作室]
*[http://goldminers.ddm.org.tw/51/page3.htm 三芝新歷史建築－雙連石滬]
*[http://blog.udn.com/freeman588/5677606 從淡水魚丸聊起北海岸那些石滬]
*[https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=zUkUdPstL5sU.kQQJQJDkx5B8&hl=en 三芝鄉綠色地圖]

===石門石滬相關連結===
*[http://openspace.pixnet.net/blog/post/25408468-%E5%8C%97%E7%B8%A3%E6%96%87%E5%8C%96%E6%99%AF%E8%A7%80-%E7%9F%B3%E9%96%80%E9%BA%9F%E5%B1%B1%E9%BC%BB%E7%9F%B3%E6%BB%AC 北縣文化景觀-石門麟山鼻石滬]
*[http://ballenf.pixnet.net/blog/post/36663029-2012-0513-%E6%96%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E7%9F%B3%E9%96%80%E5%8D%80-%E9%BA%9F%E5%B1%B1%E9%BC%BB%E6%AD%A5%E9%81%93 新北市石門區-麟山鼻步道]
*[http://www.northguan-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03002475 北海岸地質景觀]
*[http://www.easytravel.com.tw/action/togo1/ 與石門有約]

[[Category:景點]]
{{淡水地名導覽盒}}