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| ==簡介== | | ==簡介== |
− | [[淡水永吉麻油行]]由林輝煌先生於[[1980年]]創立。林輝煌獨自北上求職時,在當時的職業介紹所(等同於今日的人力銀行)尋找工作,被當時松山德記麻油行(今山東小磨蔴油)的第三代老闆─陳朝進先生相中,進入德記麻油行工作,開啟了從事麻油事業的契機。當時德記麻油只做傳統的黑麻油(胡麻油),[[1968年]]時受一位山東的老前輩─雷先生將當時只有外省人會的小磨香油(白麻油)的製作技術傳授給他。林輝煌在退伍後籌畫自行開業,於[[1980年]]創立[[永吉麻油行]],經過幾次搬遷,工廠現址位於新北市[[關渡]]。淡水永吉麻油行專門製造黑麻油、小磨香油、苦茶油,堅持使用古老、傳統方式製作,為了讓油的品質能夠保持古老風味及優良品質,讓食用者、坐月子的婦女能夠吃得健康安心。 | + | [[淡水永吉麻油行]]由林輝煌先生於[[1980年]]創立。獨自北上求職時,在當時的職業介紹所(等同於今日的人力銀行)尋找工作,被當時松山德記麻油行的第三代老闆─陳朝進先生相中,進入德記麻油行工作,開啟了從事麻油事業的契機。當時德記麻油只做傳統的黑麻油(胡麻油),[[1968年]]時受一位山東的老前輩─雷先生,將當時只有外省人會的小磨香油(白麻油)的製作技術傳授給他。林輝煌在退伍後籌畫自行開業,於[[1980年]]創立[[永吉麻油行]],經過幾次搬遷,工廠現址位於新北市關渡。專門製造黑麻油、小磨香油、苦茶油,堅持使用古老、傳統方式製作,為了讓油的品質能夠保持古老風味及優良品質,讓食用者、坐月子的婦女能夠吃得健康安心。。 |
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− | ==店家資訊== | + | ==交通資訊== |
| *電話:02-2809-8834 | | *電話:02-2809-8834 |
− | *電子信箱:Yonji99@yahoo.com.tw
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− | *開放時間:週一~週六,13:00~20:00
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− | *參訪主題:麻油製作過程<br />
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− | *小提醒:
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− | :1.工廠參觀可拍攝
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− | :2.預約工廠參觀須事先預約,每日製作油品不同可事先詢問
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− | ==交通資訊==
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− | *大眾運輸:
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− | :店址:抵[[淡水捷運站]]後,步行約3分鐘<br />
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− | :工廠:自竹圍捷運站轉乘837公車至"[[基督書院]]"站,再步行約2分鐘即可到達<br />
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− | :: 自關渡捷運站轉乘小23公車至"基督書院"站,再步行約2分鐘即可到達
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| *位置 | | *位置 |
− | :*關渡店(工廠):[[新北市淡水區]][[福德里]]自強路6號 | + | :*關渡店(工廠):新北市淡水區自強路6號 |
| :{{Map1|新北市淡水區自強路6號}} | | :{{Map1|新北市淡水區自強路6號}} |
− | :*淡水門市:[[新北市淡水區]][[草東里]]公明街73巷6號(週二公休) | + | :*淡水門市:新北市淡水區公明街73巷6號(週二公休) |
| :{{Map1|新北市淡水區公明街73巷6號}} | | :{{Map1|新北市淡水區公明街73巷6號}} |
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− | ==[[淡水食貨志/永吉麻油行]]== | + | ==參考資料== |
− | *編撰:黃雙雙、劉綺欣、翁淳宜、陳怜汝、張 祈、張馨云
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− | {{紀錄片模板-橫|永吉麻油行-1.jpg|380|'''飄香古早麻油味'''<br>
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− | 堅持用最傳統、最有溫度的純手工製法<br>
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− | 給每一位永吉麻油的客戶製作一瓶瓶最濃純、安心食用的產品|FzwL_tENv-4}}
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| ==相關連結== | | ==相關連結== |
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| [[Category:商行]] | | [[Category:商行]] |
− | {{淡水店鋪導覽盒}}
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