正在編輯 士林夜市
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範圍以市定古蹟士林公有市場為中心， | 範圍以市定古蹟士林公有市場為中心， | ||
'''東至文林路、西至基河路、北至小北街與小西街'''的三角地帶。 | '''東至文林路、西至基河路、北至小北街與小西街'''的三角地帶。 | ||
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==由來== | ==由來== | ||
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==特色== | ==特色== | ||
| − | + | =豪大大雞排= | |
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每來必吃的大雞排，在士林夜市可說是排隊美食 | 每來必吃的大雞排，在士林夜市可說是排隊美食 | ||
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逼人的香氣早在幾公尺外就可聞到 | 逼人的香氣早在幾公尺外就可聞到 | ||
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而炸的金黃酥脆的外皮，讓人食指大動 | 而炸的金黃酥脆的外皮，讓人食指大動 | ||
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大口咬下雞排，細緻肉質蘊藏香醇的肉汁，最能解饞的美味點心！ | 大口咬下雞排，細緻肉質蘊藏香醇的肉汁，最能解饞的美味點心！ | ||
| + | [[image:大G8.jpg|thumb|350px|right|豪大大雞排]] | ||
| − | + | =青蛙下蛋= | |
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在夜市中隨處都可以看到「王記」青蛙下蛋 | 在夜市中隨處都可以看到「王記」青蛙下蛋 | ||
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顧名思義就是珍珠粉圓，Q彈十足的招牌粉圓冰 | 顧名思義就是珍珠粉圓，Q彈十足的招牌粉圓冰 | ||
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搭配冰涼的滑溜愛玉，口感意外的合拍 | 搭配冰涼的滑溜愛玉，口感意外的合拍 | ||
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嘴饞的朋友人手一杯，千萬不能錯過！ | 嘴饞的朋友人手一杯，千萬不能錯過！ | ||
[[image:frog.jpg|thumb|350px|right|青蛙下蛋]] | [[image:frog.jpg|thumb|350px|right|青蛙下蛋]] | ||
| − | + | =大腸包小腸= | |
| − | + | 士林的名產種類很多，不過有許多都是屬於小吃類型 | |
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相信您一定聽過「士林香腸」 | 相信您一定聽過「士林香腸」 | ||
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重點是一定要選用上等豬後腿肉，才能吃出其口感，再拌上獨家調味 | 重點是一定要選用上等豬後腿肉，才能吃出其口感，再拌上獨家調味 | ||
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但香腸在製作上最重要的功夫就是掌控炭烤的火候及時間 | 但香腸在製作上最重要的功夫就是掌控炭烤的火候及時間 | ||
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有許多外國人可是吃一次便吃上了癮！ | 有許多外國人可是吃一次便吃上了癮！ | ||
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[[image:大腸包小腸.jpg|thumb|350px|right|大腸包小腸]] | [[image:大腸包小腸.jpg|thumb|350px|right|大腸包小腸]] | ||
| − | + | =生煎包= | |
上海生煎包的人氣指數總是「HOT冠群攤」 | 上海生煎包的人氣指數總是「HOT冠群攤」 | ||
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老闆以豐富的經驗拿捏火侯和澆水的時機，所以上海生煎包的外皮特別有勁 | 老闆以豐富的經驗拿捏火侯和澆水的時機，所以上海生煎包的外皮特別有勁 | ||
| − | |||
為了符合消費者的口味，老闆改良原本只包韭菜的生煎包 | 為了符合消費者的口味，老闆改良原本只包韭菜的生煎包 | ||
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將餡料改為高麗菜和香菇，成了台灣口味的上海生煎包 | 將餡料改為高麗菜和香菇，成了台灣口味的上海生煎包 | ||
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別忘了加一點特製的醬料，醬料與生煎包相得益彰喔！ | 別忘了加一點特製的醬料，醬料與生煎包相得益彰喔！ | ||
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[[image:bao.jpg|thumb|350px|right|生煎包]] | [[image:bao.jpg|thumb|350px|right|生煎包]] | ||
| − | + | =胡椒餅= | |
人客呀～來看看這排隊的長度就知道這胡椒餅有多厲害了 | 人客呀～來看看這排隊的長度就知道這胡椒餅有多厲害了 | ||
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香酥外皮嚐起來非常細緻，內餡加了香蔥和特製調味 | 香酥外皮嚐起來非常細緻，內餡加了香蔥和特製調味 | ||
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鹹香的蔥花餡和淡淡的餅香與芝麻香相互交織，愈嚼愈香耐吃又爽口！ | 鹹香的蔥花餡和淡淡的餅香與芝麻香相互交織，愈嚼愈香耐吃又爽口！ | ||
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[[image:pepper cookie.jpg|thumb|350px|right|胡椒餅]] | [[image:pepper cookie.jpg|thumb|350px|right|胡椒餅]] | ||
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