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===節慶===
 
===節慶===
 
====三芝茭白筍節====
 
====三芝茭白筍節====
{{Youtube|https://youtu.be/sUyHXJL208g|300|right|《HD》三芝茭白筍節}}
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{{Youtube|https://youtu.be/sUyHXJL208g|350|right|《HD》三芝茭白筍節}}
 
*每年10 月辦理茭白筍節
 
*每年10 月辦理茭白筍節
 
  皎白筍為三芝的特產,引用陽明山系的活泉水灌溉,其所在位置緯度高、溫差大,因此皎白筍的品質也較好纖維也較細。目前栽種的面積約60公頃,產量約400公噸,產值達到約4,670萬元。每年十月下旬三芝區公所會推出一系列的活動,透過創意行銷推動三芝皎白筍,期待能提升小農經濟產值,推動農村再生,同時也可以振興三芝地區的休閒觀光產業。活動的類型有舞台表演、互動遊戲、促銷活動以及老少都喜愛的皎白筍料理試吃活動,各式各樣熱鬧的活動歡迎大家去參與。
 
  皎白筍為三芝的特產,引用陽明山系的活泉水灌溉,其所在位置緯度高、溫差大,因此皎白筍的品質也較好纖維也較細。目前栽種的面積約60公頃,產量約400公噸,產值達到約4,670萬元。每年十月下旬三芝區公所會推出一系列的活動,透過創意行銷推動三芝皎白筍,期待能提升小農經濟產值,推動農村再生,同時也可以振興三芝地區的休閒觀光產業。活動的類型有舞台表演、互動遊戲、促銷活動以及老少都喜愛的皎白筍料理試吃活動,各式各樣熱鬧的活動歡迎大家去參與。

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