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關於維基 「淡水維基館」創建於2013/09/13，旨在紀錄淡水的一切：歷史文化、風土民情、生活點滴、觀光旅遊、吃喝玩樂 ... 等等，只要與淡水有關無所不包。 　　淡水往昔是一個地方的概稱，指依靠淡水河建立的城鎮聚落，隨著時代演進，地理範圍亦有所變化。歷史上曾有淡水廳、淡水縣、淡水郡、淡水街、淡水鎮、淡水區等行政區劃，清治時期淡水甚至曾是北台灣的總稱。如今的淡水是指新北市的轄區淡水區，位於台灣西北部淡水河出海口北岸，遠在中國清朝時期即因其地理位置而成為台灣北部船舶往來的重要港口，進而帶動其繁榮與發展。 紀錄片:大淡水區全記錄 影片描述：《淡水食貨志》6 2014年 淡江大學大眾傳播學系製作 影片來源：YouTube網站 淡水訊息 2014/11/22 ~ 2015/11/01：滬尾山海戀-百年淡水藝術巡禮＠紅毛城前清英國領事官邸二樓 即日起 ~ 12/31：世界巧克力夢公園串聯淡水各大景點或特色商家攜手結盟，舉辦「巧克力帶你去旅行」活動。 10/03 ~ 12/27：2015新北市淡水環境藝術節 --更多訊息 (編輯) 古蹟巡禮 　　福佑宮位在淡水中正路200號，相傳建於1732年（清雍正十年），福建泉州府七邑（七縣份），受不了異族統治和滿懷反清復明的志士相繼渡海來台，透過宗教性結社增進之間的團結，首先建廟，順迎供奉湄洲媽祖為庇蔭，是滬尾街上最古老的廟宇之一。早期移民渡海來臺灣，因此，先民對於海上守護神媽祖格外尊崇。1985年8月19日公告為市定第三級古蹟，種類為寺廟。 ---更多內容 更新日期：2014/05/18 (編輯) 美食推薦 　　淡水阿給，日文「油炸豆腐皮」（油揚げ（aburaage），簡稱あげ（age）），是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形，挖去中間的豆腐，然後填充炒過的冬粉，再以魚漿封口，然後加以蒸熟；食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁，風味極佳。 　　淡水賣阿給的店家很多，座落於真理街上淡水國中旁的矮房子是最早的創始店，地點非常不顯眼，卻是當地學生及居民的最愛。 (編輯)