• 本頁分類：主分類 > 淡水 > 飲食
簡介
施家鮮肉湯圓從民國53年施朱美女士創立至今已是第五十個年頭，從路邊攤到現在有兩家分店，也曾受到許多媒體的報導
施家鮮肉湯圓挑選一年以上的圓糯米，每粒湯圓的外皮都歷經洗滌、浸泡、磨漿、脫水、攪拌等過程，在攪拌中特別加入「粿粕」（就是煮熟的糯米糰）當黏合劑，使湯圓延展性好、口感更Q，所以是百分百的純糯米、不添加防腐劑及任何添加物，入口軟綿帶滑Q，還有淡淡的糯米香、內餡鹹香有湯汁，不油肥、也不乾澀，擄獲不少老饕的胃口、現今店內的招牌乾麵、餛飩湯、佛跳牆、焢肉飯及各式小菜亦深獲好評，整體而言是一間價廉物美、道地傳統口味的小吃店。
相關訊息
- 連絡電話：02-2622-0350
- 營業時間：11:30~24:00
- 地址：新北市淡水區英專路101號
交通資訊
讀取地圖中...
{"minzoom":false,"mappingservice":"leaflet","geoservice":"geonames","maxzoom":false,"width":"700px","height":"400px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":16,"defzoom":14,"layer":"OpenStreetMap","overlaylayers":[],"resizable":false,"enablefullscreen":false,"markercluster":false,"clustermaxzoom":20,"clusterzoomonclick":true,"clustermaxradius":80,"clusterspiderfy":true,"locations":[],"imageoverlays":null}
參考網站
