植窯麵包
出自 淡水維基館
於 2014年12月14日 (日) 19:47 由 Bealu (對話 | 貢獻) 所做的修訂 (新頁面: {{導覽條1|飲食}} ==簡介== 不加任何的遊、糖、奶、蛋、商業酵母...,自己培養酵母菌,打造自己的窯烤麵包,吃出最自然的健康滋味,這...)
簡介
不加任何的遊、糖、奶、蛋、商業酵母...,自己培養酵母菌,打造自己的窯烤麵包,吃出最自然的健康滋味,這是植窯麵包經營裡面,老闆阿植實實在在地做出道道地地的歐式鄉村麵包,自己和朋友一起打造最傳統的窯爐,用最樸實的方式窯烤出一盤盤紮紮實實的麵包。 每個禮拜日出爐麵包,阿植用其他六天培養酵母,上山砍柴、劈柴,才能做出熱騰騰健康美味的歐式麵包,傳遞一種簡單、自然、原味的概念,希望品嘗到麵包的朋友,能夠因為這單純的風味而感到幸福。
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必吃等級
★★★☆☆