"褒忠義民宴" 修訂間的差異
出自 淡水維基館
(→菜單) |
(→菜單) |
||
行 4: | 行 4: | ||
==首宴發表會== | ==首宴發表會== | ||
==菜單== | ==菜單== | ||
− | + | *乾隆51 | |
− | + | *芝涯豆腐 | |
− | + | *神豬犒軍 | |
− | + | *褒忠鮑盅 | |
− | + | *堅若磐石 | |
− | + | *同心協力 | |
− | + | *一網打盡 | |
− | + | *嘉忠懷義 | |
− | + | *謝平安粥 | |
− | + | *義民藍翎 | |
[[檔案:2023 義民宴十道菜.jpg | thumb | 500px | right| 義民宴十道菜]] | [[檔案:2023 義民宴十道菜.jpg | thumb | 500px | right| 義民宴十道菜]] | ||
==附錄== | ==附錄== | ||
==相關報導== | ==相關報導== |
於 2023年9月9日 (六) 13:44 的修訂
簡介
褒忠義民宴宴簡稱義民宴,是由淡江大學歷史系李其霖教授之USR計畫與中壢古華飯店合作,於2023年合作堆出的創意餐點,係以保家衛園的義民故事和客家褒忠精神入菜,共有10道料理,具體呈現義民文化發展的歷史脈絡。
首宴發表會
菜單
- 乾隆51
- 芝涯豆腐
- 神豬犒軍
- 褒忠鮑盅
- 堅若磐石
- 同心協力
- 一網打盡
- 嘉忠懷義
- 謝平安粥
- 義民藍翎