"褒忠義民宴" 修訂間的差異

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*首宴發表會
 
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**十道菜分別有乾隆51、芝涯豆腐、神豬犒軍、褒忠鮑盅、堅若磐石、同心協力、一網打盡、嘉忠懷義、謝平安粥及義民藍翎
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**乾隆51
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**芝涯豆腐
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**神豬犒軍
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**褒忠鮑盅
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**堅若磐石
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**同心協力
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**一網打盡
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**嘉忠懷義
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**謝平安粥
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**義民藍翎
 
*附錄
 
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於 2023年9月9日 (六) 13:39 的修訂

  • 簡介

褒忠義民宴宴簡稱義民宴,是由淡江大學歷史系李其霖教授之USR計畫與中壢古華飯店合作,於2023年合作堆出的創意餐點,係以保家衛園的義民故事和客家褒忠精神入菜,共有10道料理,具體呈現義民文化發展的歷史脈絡。

  • 首宴發表會
  • 菜單
    • 乾隆51
    • 芝涯豆腐
    • 神豬犒軍
    • 褒忠鮑盅
    • 堅若磐石
    • 同心協力
    • 一網打盡
    • 嘉忠懷義
    • 謝平安粥
    • 義民藍翎
  • 附錄
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