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| − | ==簡介==
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| − | [[image:Mommouth-BaLi (frm FB).jpg|thumb|350px|right|{{image:Mommouth-BaLi (frm FB).jpg}}]]
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| − | 媽媽嘴咖啡成立於2008年4月12日，位於淡水河左岸的八里，緊鄰八里左岸自行車道，望向河岸對面，則是台北捷運竹圍站與紅樹林站之間的華夏以及陽明山國家公園西翼群山。媽媽嘴除了眾所周知的咖啡廳之外，主要經營客製化咖啡豆烘焙工廠，同時也開設甜點教室。
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| − | 媽媽嘴咖啡因為免費提供車友飲水、打氣，吸引不少忠實顧客光臨。店名「媽媽嘴」，聽聞是因為店主呂炳宏的媽媽喜歡喝咖啡，經常要他煮咖啡，於是以此命名[https://l50740.pixnet.net/blog/post/40980181]。
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| − | 媽媽嘴躍然成為全台知名的咖啡廳，係歷經一件不幸的雙屍命案（2013年3月），店主呂炳宏被行兇的店員誣告、無端拖下水，這件震驚社會的案件曝露現代社會「眾口鑠金、積毀銷骨」未審先判的媒體殺人亂象，值得大家深思與反省。
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| − | 媽媽嘴於2013年案情釐清後再標下隸屬新北市民政局管轄、位於滬尾砲台附近的一處活動中心，隔年4月開設淡水分店（樂活店）[https://travel.ettoday.net/article/346470.htm]，準備陸續自八里轉移過來。淡水店選址鄰近公墓，附近有和平公園、一滴水紀念館、滬尾砲台，以及忠烈祠，淡水分店會於假日開辦創意市集、規劃音樂會。
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| − | 歷經命案風波，2017年媽媽嘴咖啡更名為「媽媽嘴咖啤」，八里母港店轉由澤和企業經營[https://udn.com/news/story/7321/4436929]；新店名使用「咖啤」是閩南語咖啡（ka-pi）的諧音，同時也自釀啤酒。八里母港店負責人雖然異動，但是自我調侃「全臺最衰的老闆」前店主呂炳宏的咖啡依舊在此飄香。
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| − | ==特色==
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| − | *騎車必遊景點之一
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| − | 淡水八里必訪的咖啡廳,自行車族騎左岸自行車道必停的休息站，咖啡好喝而且價格平實,咖啡店前的淡水河美景令人流連忘返,經歷過新聞事件之後，瞬間讓這間媽媽嘴咖啡多次的曝光;甚至變成遊客來到八里必定會前往必遊景點之一,騎車經過停下來喝杯咖啡或吃，面對紅樹林捷運站與淡水，可觀看淡水河美景，店家還提供躺椅可舒適觀看美景喝咖啡。咖啡品質不錯，價錢便宜，CP值超高[https://www.tripadvisor.com.tw/ShowUserReviews-g13792473-d6150064-r752019353-Mommouth_Coffee-Bali_New_Taipei.html]。
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| − | *個性餐廳
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| − | 在「媽媽嘴咖啡工作室」喝到的咖啡，都是自家工廠十日內新鮮烘焙的咖啡豆所研磨，所以絕對令您喝來香醇有味而不酸澀。「媽媽嘴」不僅是一家咖啡豆烘焙工廠、咖啡餐飲店，而且還是一家「腳踏車友善店」。熱情友善的主人，見往返八里左岸自行車道騎客，經常有腳踏車鍊條鬆脫、機器故障等情事發生，於是主動在餐飲店前貼上「腳踏車友善店」標誌，提供免費簡單維修、加水、上鎖、借用廁所等服務。這裡真的是一間咖啡餐飲專賣店，每當週休二日，主人經常站在店外與來此用餐、用飲料的客人或是腳踏車故障的騎士閒話家常。原本只是供應咖啡飲品的「媽媽嘴」，為了因應越來越多顧客的需求，現在也開始提供一些簡單的套餐熱食。每當傍晚夜暮時分，店前的淡水河景色便特別美妙，尤其對岸的渡輪打著燈火，緩緩行駛在悠悠淡水河面，就像點綴在染滿金黃色光景的圖畫中，看來就像黃金河岸般，令人讚嘆不已!
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| − | [https://l50740.pixnet.net/blog/post/40980181#]
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| − | *餐點特色
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| − | ==新聞事件==
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| − | 發生於2013年2月底至3月的八里雙屍命案是讓媽媽嘴咖啤–八里母港店（當時店名媽媽嘴咖啡）受到全國矚目的一起新聞事件。該事件緣起2013年2月26日失蹤10日的退休商人陳進福屍體被發現浮在新北市八里區龍米路二段的紅樹林水面[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/657338]；同年3月2日死者陳進福的妻子，實踐大學餐飲管理學系副教授張翠萍的屍體被發現在陳進福陳屍處不遠的紅樹林水面[https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/771907][https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/658438]。案發初期，警方偵辦方向曾經一度不排除是失足意外[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/658439]，但隨著2月27日當時媽媽嘴咖啡店長謝依涵變裝持用死者張翠萍的提款卡到彰化銀行天母分行盜領失敗[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/659656]，3月4日張翠萍的健保卡與皮夾在實踐大學女側被清潔工發現，以及檢警解剖死者遺體發現頸部有利刃致命傷，兩人皆死後落水，而且未長時間浸泡水中[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/659657]。檢警自此判斷此案可能是他殺案件。3月6日上午，士林地方檢察署檢察官到媽媽嘴咖啡店與關係人的住處搜索，並且偵訊負責人呂炳宏、股東歐石城、店長謝依涵以及關係人鍾典峰等9人，訊後呂炳宏、歐石城、謝依涵與鍾典峰送複訊，晚間檢察官向士林地方法院申請羈押[https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/774108]。3月7日士林地方法院裁定謝依涵收押禁見，其餘3人因否認犯行，且檢方罪證不足，裁定交保[https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/774625]。
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| − | 《自由時報》記者在3月6日上午4點，檢警搜索前，採訪媽媽嘴咖啡時，剛好目睹媽媽嘴咖啡店所有人呂炳宏與股東歐石城正在清洗烘培室與倉庫物品[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/659655]，3月7日出刊的《自由時報》就以「殺人咖啡店」做為新聞標題[https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/659680]。
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| − | 媽媽嘴咖啡在2013年3月6日負責人呂炳宏等遭訊時即停止營業。在偵辦期間，因為媒體報導與電視時事節目評論人等的言論推波助瀾，社群網路的一面倒抨擊[https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/774684][https://www.ettoday.net/news/20130307/171493.htm][https://www.mirrormedia.mg/story/20200326pol009/]，以及3月中某蘆洲金舖店老闆娘聲稱目擊呂炳宏曾經陪同謝依涵到該店購買金紙[https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/661044][https://www.ettoday.net/news/20130313/174261.htm][https://www.ettoday.net/news/20130318/177096.htm][https://www.ettoday.net/news/20130329/186154.htm]，致使負責人呂炳宏雖然聲名大噪，卻也承受極大壓力。歷經3月12日士林地檢署提出抗告成功，隔日士林地院重開羈押庭後仍維持原裁定，期間檢方雖然持續到媽媽嘴咖啡周遭蒐證，但因為查無新事證，最終檢方在3月19日放棄再度提出抗告。4月12日呂炳宏、歐石城、鍾典峰3人同獲不起訴處份[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/670159]。
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| − | 2013年4月17日停止營業中的媽媽嘴咖啡快閃試賣100杯咖啡[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/671277]，在5月1日恢復營業[https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/675300]。
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| − | [[Category:景點]]
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