正在編輯 淡水登峰魚丸博物館
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==簡介== | ==簡介== | ||
− | + | 從事魚丸行業已有50多年歷史的[[登峰食品]],從民國39年([[1950年]])在媽祖廟旁邊開業到現,為了讓大家能夠了解[[淡水魚丸]]的由來和歷史過程,便成立了「[[淡水登峰魚丸博物館]]」,不只是淡水唯一一家,也是台灣第一家的魚丸博物館。老闆認為不只是要製作出美味的魚製品,更是要讓大家了解魚丸、魚酥的由來、製作過程等等,為了就是希望能把魚丸、魚酥的理念發揚光大。 | |
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博物館共有三層樓,一樓為產品販售區,入口處擺放著各種魚類照片拼成的展示看板,輕推著每張照片,背面寫著魚類的學名為俗稱,二樓為展示廳,放置著捕魚的各種配備及用具,另有影片介紹捕魚的過程及一些魚類的相關知識,讓大家對於這一方面有正確的了解,三樓則是介紹魚丸、魚酥的製作過程,對於詳細的圖文介紹,參觀者可以更加了解其歷史及過程。 | 博物館共有三層樓,一樓為產品販售區,入口處擺放著各種魚類照片拼成的展示看板,輕推著每張照片,背面寫著魚類的學名為俗稱,二樓為展示廳,放置著捕魚的各種配備及用具,另有影片介紹捕魚的過程及一些魚類的相關知識,讓大家對於這一方面有正確的了解,三樓則是介紹魚丸、魚酥的製作過程,對於詳細的圖文介紹,參觀者可以更加了解其歷史及過程。 | ||
− | + | 博物館佔地約70餘坪,展出從延繩捕魚到做魚丸的過程及拖網捕魚到做淡水魚酥的過程,當中更是運用大量的圖片、海報、模型、器材及影片教具,讓年輕人認識一些本土魚業和[[淡水魚丸]]、[[淡水魚酥]]和相關產業。 | |
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− | + | [[2010年]]在工研院觀光工廠計畫輔導下,將原有的生產廠區改造成充滿寓教於樂的「'''登峰魚丸博物館二館'''」,除了讓民眾品嘗到台灣最好的魚酥及魚丸,更可以看到淡水魚酥製造生產線。 | |
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− | == | + | ==交通地圖== |
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*'''登峰魚丸博物館老街一館(淡水老街)''' | *'''登峰魚丸博物館老街一館(淡水老街)''' | ||
− | :* | + | :*館址:新北市淡水區中正路117號 |
− | {{Map1| | + | ::搭捷運淡水線至[[淡水站]],出站後沿著[[中正路]]走約10分鐘,[[登峰魚丸博物館]]即在[[福佑宮]]對面 |
− | + | {{Map1|新北市淡水區中正路117號}} | |
− | + | *'''登峰魚丸博物館工廠二館(觀光工廠)''' | |
− | + | :*館址:新北市淡水區中正東路一段三巷43號8樓 | |
− | + | {{Map1|新北市淡水區中正東路一段三巷43號}} | |
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==參考資源== | ==參考資源== | ||
− | *[[淡水學用語辭典 | + | :*[[淡水學用語辭典]] |
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==相關頁面== | ==相關頁面== | ||
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==相關連結== | ==相關連結== | ||
− | + | :*[http://www.fish-ball.com.tw/front/bin/home.phtml 登峰魚丸博物館] | |
− | *[http://www.fish-ball.com.tw/front/bin/home.phtml 登峰魚丸博物館 | ||
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− | [[ | + | [[Category:景點]] |
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