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| − | {{淡水環保志模板|老城故事—淡水忠寮社區|{{youtube|BhKXzNsWZZM|450| center |一條河滋養一座百年老城，一座老城孕育一群熱血居民。他們推動生態維護、環境教育等活動，凝聚了社區意識，使一個被人們逐漸淡忘的老城，在居民同心協力的改造下，發展成人人嚮往的幸福忠田寮。}}| | + | {{淡水環保志模板|老城故事—淡水忠寮社區|{{youtube|BhKXzNsWZZM|450|center|老城故事—淡水忠寮社區}}| |
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| | ==專訪== | | ==專訪== |
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| − | ===世代傳承，再次出發===
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| − | 位於淡水區的忠寮社區，有一個在地耕耘上百年的家族──李氏。他們對這片土地的愛絕不單純只是説説而已。這個世代務農的家族，在李鎮榮這一代，走出忠寮和淡水，進入都市中心，成為城市現代化的一員，他開設的工廠，已能帶來經濟自由、無憂無慮的生活。
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| − | 然而輕鬆的表面卻伴隨沉重的代價。時隔多年，再回到自己長大的鄉村，改變黯然發生。溪水不再清澈、鳥蟲不再鳴叫、花草稀疏，孩提時的景色已不再。人工化學肥料瀰漫的田地，為獲利而犧牲自然生態的工廠林立，鳥語花香的土地卻不復存在。
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| − | 這時的他，已經過了為夢想和青春打拼的年紀，隨之而來的是期望安定、祥和的生活，家鄉的變化反而讓他痛心。於是李鎮榮把工廠關掉，離開了曾經追求的都市光景。回到忠寮，決定要在這裏再追一次兒時夢。
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| − | ===初次嘗試，提升觀念===
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| − | [[檔案:李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋.jpg | thumb | 250px | 檔案:李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋 | right ]]
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| − | 重新回到家鄉的李鎮榮，決定從自己祖輩的活計──養雞開始。正好當時自己身體不佳，需要營養，於是他開始改造社區的第一步──先轉變自己的生活模式，才能去影響更多人。
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| − | 因為自己本身有需求，親朋好友也都喜歡吃自家蛋，收費便宜公道，再加上農家雞蛋的「綠色」招牌，李鎮榮的養雞規模很快就發展到了數百隻，街坊鄰居紛紛來向他購買。每天早上，他起床後就去雞舍撿蛋，清點數目、擦拭清潔後分盒、分箱裝好，等待附近的居民來拿，或是親自外送。
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| − | 在這期間，他不斷學習和轉變環保理念，提出零廢棄的概念，讓雞蛋從蛋液到蛋殼，都能被利用。並且不停地研究如何不牴觸人們的經濟利益，又能讓農民可以在綠色前提下，也獲得基本的生存需要。
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| − | ===不停前進，破除艱難===
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| − | 有了第一次嘗試，李鎮榮對這片陌生又熟悉的土地有了更深、更全面的瞭解。他覺得時機已經成熟，可以將所有想法一個個貫徹，起點就在李鎮榮最心疼的地方，多年不見的淡水最大的河流公司田溪。
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| − | 曾經的公司田溪，河水清澈，游魚戲石，岸邊漫草叢生，自然氣息鋪面而來。但當李鎮榮回到這裏時，溪水已變得渾濁、骯髒，儼然一副生人無近的樣子。
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| − | 多年以來，農民們為了催生出更高品質、更快成熟的農產品，過量地使用農藥，土壤和作物卻不會吸收多餘的養分，多餘的藥劑只能浮於表面，經過雨水沖刷流入溪水，對水質造成破壞，其中氨成分更是破壞水生動植物生存空間的罪魁禍首。
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| − | 為了追求更完美的農產品而施用農藥，確實難以避免。生長在這片土地，每個人都有權利利用，也都努力追求更好的生活品質。但李鎮榮認為，住在公司田溪上游的忠寮居民，有義務留給中下游居民一個清澈乾淨的溪流環境。
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| − | 他知道，在忠寮種地的農戶們大多都在退休、或即將退休的年紀，通常對物質形成的所謂「美好生活」定義並不明確。於是他開始推動友善耕作，普及生態保育知識，傳達綠色農產品的理念。不使用或少使用農藥生產農產品後，良好的環境帶給人們的美好，遠遠比犧牲環境帶來的生活更加幸福。
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| − | 剛開始，大家不以為意，甚至覺得他異想天開──在這個物欲橫流的時代，沒錢怎麽能過得更好？不使用農藥加大產量，怎麽賣出更多農產品？慢慢地，在他的堅持下，漸漸開始有人願意嘗試，但這一嘗試，卻出了問題。不使用化學農藥，農產品就要減產。本來這些農產品就賣不出很好的價格，產量減少後，農戶的所得就變得更少了。這樣一來，一切就重歸予根本：沒有基礎的生活量能，如何能延續對環境的保護？
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| − | 李鎮榮這時找到了答案。
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| − | 他開始發起多次的在地農產品推廣活動，將人們難以賣出的農產品集中銷售，再結合不同職人的專長，把一級農產品加工成二級產品。例如，將忠寮社區在地耕種的南瓜做成麵包、咖喱等等，或是將其他的水果製成果醬販售。
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| − | 對於那些仍然銷路受阻、難以製作衍生產品的蔬菜則主打有機農作，以此走出另一條路。市面上販售的蔬菜不乏有貼有機、綠色、無農藥殘留的標籤，但檢測後還是會有農藥殘留的痕跡。然而忠寮農民栽種的蔬菜，因為推動友善耕作，完全不使用農藥，堅持最天然的栽種方法。李鎮榮理事長對農戶們說：「請不了解的顧客們來看、來參觀農田，以最近距離、最直接地感受綠色的土地。」
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| − | 解決了銷路問題，又有第二級產品的附加價值，越來越多的農戶們選擇綠色無污染的農作方式。不過，生態困境並不是少用一點點農藥就能夠解決，還有一個更棘手的問題──公司田溪源頭附近的養魚戶。當養魚的廢水被大量排放時，對溪水的污染就不容小覷。
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| − | 魚菜共生是一個被討論許久的議題，真正實行的地方卻寥寥無幾。一是建置的實行難度較大，二是環境問題往往不是生意人的首要考量。但這個方法，卻讓李鎮榮成功解決了養魚廢水的問題。
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| − | 他找來專家、老師，請他們指導自己和農戶們魚菜共生的實作方式，把養魚所產生的廢水回收，沉澱後用以灌溉。魚糞與未食用完的魚食在水中殘留，讓植物吸收和使用後，水質就會變得乾淨，再排到魚池或河川中。他將魚菜共生的農作方式帶到忠寮，鼓勵農戶都在自家的農田往河川排水的路上，在下方開一塊水池，沉澱在種植過程中產生的污垢，讓溪水更清澈。
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| − | ===效果顯現，楊柳成蔭===
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| − | 無心插柳柳成蔭，本來只想淨化水質的李鎮榮，卻意外帶給土地不少變化。
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| − | 經過多年的堅持，李鎮榮的理想初步見效，公司田溪的水變得清澈，魚、蝦及水中動植物逐漸變多，伴隨溪水的生態循環系統重組，忠寮的生態逐步復甦。
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| − | 本來只是用作沉澱廢物的生態池，吸引了蜻蜓的到來，河邊的草叢也成為螢火蟲的天堂，帶給忠寮人愈來愈多的驚喜和幸福。同時，大量的生態池無意中成為實用無比的河流水位調節裝置，淡水的多雨經常讓河流水位暴漲，帶來不必要的災害，而生態池能儲存大量雨水，慢慢地流入河川。
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| − | 「啟發大家朝這方面去努力，才會有更多人來響應，讓河川的水變乾淨。」李鎮榮在說這話的同時，佈滿摺皺的臉上露出笑容，那雙受歲月磨蝕的眼睛卻閃閃發亮。
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| − | ===腳步不歇，生命不止===
| + | [[檔案:實驗小學學生們實作過程.jpg|thumb|400px|right| {{檔案:實驗小學學生們實作過程.jpg#摘要}} ]] |
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| − | 在初步見效後，李鎮榮有了更大的目標推廣社區。不管是宣揚環保的理念、宣傳忠寮的歷史、或是自己家族的故事，只要跟這片土地有關即可，宣傳的越廣越好，不論老幼，不辨遠近，越多人知道越好。因為他明白，還有很多地方像忠寮一樣等待被拯救，忠寮也需要更多動力。
| + | [[檔案:食農旅行團參訪社區.jpg|thumb|400px|right| {{檔案:食農旅行團參訪社區.jpg#摘要}} ]] |
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| − | ===他踏上新的征程===
| + | [[檔案:李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋.jpg|thumb|400px|right| {{檔案:李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋.jpg#摘要}} ]] |
| − | [[檔案:食農旅行團參訪社區.jpg | thumb | 300px | 食農旅行團參訪社區。 | right ]] | |
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| − | 李鎮榮組織旅遊團來訪，帶領遊客們在忠寮被改善過的山山水水中信步，在李氏家族的古厝中流連，為他們講述土地在改變前的樣子，和比在那之前更遙遠的樣子。他完全不覺得累，即便長時間開會讓他腰疼，但帶領遊客的時候，他始終挺直腰板，充足飽滿的精神。
| + | [[檔案:李鎮榮理事長、淡水區區長（左一）和社區居民們談天.jpg |thumb|400px|right| {{檔案:李鎮榮理事長、淡水區區長（左一）和社區居民們談天 #摘要}} ]] |
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| − | 他與小學合作，將只屬於淡水的文化帶給孩子們，讓他們知道家鄉的標誌，也帶給他們先進的觀念，為孩子們展示太陽能的功效，參觀忠寮的新型農業、魚菜共生。李鎮榮與孩童們打成一片，仿佛看到幾十年前自己從淡水出發的樣子，也看到了十幾年前自己回到這裏，重新出發的樣子，當學生們在田野中肆無忌憚、天真爛漫地玩耍時，他看到了忠寮的未來。
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| − | 李鎮榮請來詩人舉辦詩歌展，讓家鄉更添詩意，為淡水覆上藝術的面紗。現在，李鎮榮已經快要退休，不能再繼續擔任忠寮的理事長，回首過去，他想起自己剛回到忠寮時，雖是大家心目中的理事長人選，但他的路途並不是一直都被理解。
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| − | 「有時候很苦，半夜還要寫計劃。」理事長說，家人擔憂他的身體，同時也對他顧社區不顧家表示不滿。但他認為忠寮社區就是家，大家相信他，期盼他能帶給忠寮改變，那就不能辜負他們。在他的帶領下，忠寮的風貌起了變化，家人也都理解他的信念，並盡自己的力量加入其中，理事長用身體力行感染越來越多的人。
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| − | 截至我們停止拍攝前，忠寮社區已經成為新北市「金牌農村」的優勝，正向著全臺金牌農村前進。理事長為此又是忙前忙後，馬不停蹄。他知道自己的能力有限，也知道忠寮的未來不會侷限在自己身上，但他仍然不停奮鬥，經歷過忠寮的美，也見證過它的衰落，始終與這片土地同在。
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| − | 檔案:1234567.jpg|李鎮榮理事長講解社區生態。
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| − | 檔案:實驗小學學生們實作過程.jpg|李鎮榮理事長擔任忠山實驗小學選修課講師。
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| − | 檔案:運用太陽能烤雞蛋.jpg|實驗小學學生們實作過程。
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| − | 檔案:食農旅行團參訪社區.jpg|食農旅行團參訪社區。
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| − | 檔案:李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋.jpg|李鎮榮理事長養殖蛋雞，並每日撿拾雞蛋。
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| − | 檔案:李鎮榮理事長、淡水區區長（左一）和社區居民們談天.jpg|李鎮榮理事長、淡水區區長（左一）和社區居民們談天。
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| | }} | | }} |
| − | | + | ==附錄：字幕檔== |
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| − | ==忠寮地圖== | |
| − | {{map1|25.19772, 121.4764}}
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| − | ==附錄：字幕檔（輔助檢索用）==
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| | 00:20 老城故事 忠寮社區 | | 00:20 老城故事 忠寮社區 |
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| | 00:24 淡水忠寮社區 | | 00:24 淡水忠寮社區 |
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| | 被偷拍了 | | 被偷拍了 |
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| | 01:02 社區發展協會理事長 李鎮榮 | | 01:02 社區發展協會理事長 李鎮榮 |
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| | 我大概每天都是六點固定起床 | | 我大概每天都是六點固定起床 |
| 行 126： |
行 47： |
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| | 去看一看 | | 去看一看 |
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| | 01:36 淡水忠寮社區 魚菜共生示範園區 | | 01:36 淡水忠寮社區 魚菜共生示範園區 |
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| | 魚菜共生 | | 魚菜共生 |
| 行 200： |
行 119： |
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| | 蛋殼就比較薄 | | 蛋殼就比較薄 |
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| | 03:32 推廣生態旅行 體驗漫活的樂趣 | | 03:32 推廣生態旅行 體驗漫活的樂趣 |
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| | 就讓遊客來了 | | 就讓遊客來了 |
