正在編輯 淡水魚酥
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==做法== | ==做法== | ||
− | + | 1.將海鰻去骨、皮備用。 | |
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− | + | 2.將材料攪拌均勻備用。 | |
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+ | 3.取一調理機(果汁機亦可),放入作法1處理完成的海鰻及所有調味料,充分攪拌均勻。 | ||
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+ | 4.取出適量大小,裹上適量的作法2完成之蕃薯粉,放入熱油鍋中,炸成金黃色後撈起瀝乾油脂即可。 | ||
==相關店家== | ==相關店家== |