"淡水永吉麻油行" 修訂間的差異
出自 淡水維基館
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:1.工廠參觀可拍攝 | :1.工廠參觀可拍攝 | ||
:2.預約工廠參觀須事先預約，每日製作油品不同可事先詢問 | :2.預約工廠參觀須事先預約，每日製作油品不同可事先詢問 | ||
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:店址:抵淡水捷運站後，步行約3分鐘<br /> | :店址:抵淡水捷運站後，步行約3分鐘<br /> | ||
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:: 自關渡捷運站，轉乘小23至"基督書院"站，再步行約2分鐘即可到達 | :: 自關渡捷運站，轉乘小23至"基督書院"站，再步行約2分鐘即可到達 | ||
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| − | :*淡水門市：新北市淡水區[[草東里]] | + | :*淡水門市：新北市淡水區[[草東里]]公明街73巷6號（週二公休） |
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於 2022年1月12日 (三) 06:47 的修訂
簡介
淡水永吉麻油行由林輝煌先生於1980年創立。林輝煌獨自北上求職時，在當時的職業介紹所（等同於今日的人力銀行）尋找工作，被當時松山德記麻油行的第三代老闆─陳朝進先生相中，進入德記麻油行工作，開啟了從事麻油事業的契機。當時德記麻油只做傳統的黑麻油（胡麻油），1968年時受一位山東的老前輩─雷先生，將當時只有外省人會的小磨香油（白麻油）的製作技術傳授給他。林輝煌在退伍後籌畫自行開業，於1980年創立永吉麻油行，經過幾次搬遷，工廠現址位於新北市關渡。淡水永吉麻油行專門製造黑麻油、小磨香油、苦茶油，堅持使用古老、傳統方式製作，為了讓油的品質能夠保持古老風味及優良品質，讓食用者、坐月子的婦女能夠吃得健康安心。
店家資訊
- 電話：02-2809-8834
- 電子信箱:Yonji99@yahoo.com.tw
- 開放時間:週一~週六，13:00~20:00
- 參訪主題:麻油製作過程
- 小提醒:
- 1.工廠參觀可拍攝
- 2.預約工廠參觀須事先預約，每日製作油品不同可事先詢問
交通資訊
- 大眾運輸:
- 店址:抵淡水捷運站後，步行約3分鐘
- 工廠:自竹圍捷運站，轉乘837至"基督書院"站，再步行約2分鐘即可到達
- 自關渡捷運站，轉乘小23至"基督書院"站，再步行約2分鐘即可到達
- 位置
- 淡水門市：新北市淡水區草東里公明街73巷6號（週二公休）
- 讀取地圖中...
淡水食貨志/永吉麻油行
- 編撰：黃雙雙、劉綺欣、翁淳宜、陳怜汝、張 祈、張馨云
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