"建國啤酒廠" 修訂間的差異
出自 淡水維基館
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*2007年：臺灣菸酒股份有限公司未來目標朝文化保存、善盡社會責任前進，以任務編組方式，將臺北啤酒工場業務獨立於啤酒事業部管轄，並成立臺北啤酒文化園區管理處 | *2007年：臺灣菸酒股份有限公司未來目標朝文化保存、善盡社會責任前進，以任務編組方式，將臺北啤酒工場業務獨立於啤酒事業部管轄，並成立臺北啤酒文化園區管理處 | ||
*2008年：獨立建制為臺北啤酒工場 | *2008年：獨立建制為臺北啤酒工場 | ||
| + | *2012年：臺北市政府將建國啤酒廠登錄為直轄市定古蹟，其被指定之範圍：貯酒室及發酵室、糖化室及原料調合室、蒸發室、冷凍機室、冷凍機及配電室、用水處理室、糖化大樓、新發酵儲酒大樓、鍋爐室、舊成品倉庫、抽水機室、與生產線有關之機具設備均納入保存之範圍 | ||
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於 2021年4月23日 (五) 11:47 的修訂
| 建國啤酒廠 | |
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| 基本資料 | |
| 現稱 | 臺北啤酒工場 |
| 舊稱 | 建國啤酒廠 |
| 登錄名稱 | 建國啤酒廠 |
| 級別 | {{{級別}}} |
| 類別 | 古蹟 |
| 種類 | 產業 |
| 登錄公告日期 | 2012年03月29日 |
| 地址 | 臺北市中山區八德路 二段85號 |
簡介
建國啤酒廠原為高砂麥酒株式會社，是由當時臺灣的製酒公司芳釀株式會社之社長安部幸之助聯合他人發起，邀請日本酒業界的企業合作，是日本時期臺灣地區唯一的啤酒製造工廠。首先設廠於臺北市上埤頭，一直延續到今日，期間多次參加國外的啤酒獎項，並得到好成績，如：臺灣啤酒曾獲世界酒類評選會的金與銀質獎、BIIA銀質獎等。因其重要歷史地位、日本時期建築等因素，於2012年3月29日被指定為直轄市定古蹟，現為臺北啤酒工廠。
歷史
- 1919年：高砂麥酒株式會社計畫在臺北設立酒廠，隔年落成
- 1920年：第一批0.6公升瓶裝啤酒上市
- 1933年：臺灣實施啤酒專賣，但啤酒加工產品則無限制在內
- 1945年：臺灣光復，高砂麥酒株式會社由臺灣省專賣局接收，改為臺灣省專賣局菸酒公賣局第二酒廠；高砂麥酒改名為臺灣啤酒
- 1946年：臺灣省專賣局改組為臺灣省菸酒公賣局
- 1952年：臺灣黑啤酒上市
- 1961年：臺北啤酒廠開始第一期系統擴建工程
- 1966年：烏日啤酒廠(中興啤酒廠)籌設興建，臺灣黑啤酒下市
- 1973年：善化啤酒廠(成功啤酒廠)籌設興建
- 1975年：改名為建國啤酒廠，並改良釀造技術更新製造設備，添建新式廠房
- 1977年：參加世界性啤酒品常會獲得優等獎
- 1978年：參加瑞士日內瓦第17屆世界酒類評選會，榮獲瓶裝啤酒金質獎
- 1980年：參加華爾街日報主辦亞、澳兩週國際性啤酒品嚐會榮獲第二名
- 1990年：竹南啤酒廠(復興啤酒廠)籌設興建
- 1997年：建國啤酒廠與復興啤酒廠合併為一，建國廠成為復興啤酒廠的臺北廠區；首度有代言人，請出伍佰擔任電視廣告代言人
- 1995年：建國啤酒廠產業工會與臺灣省菸酒公賣局溝通建國啤酒廠活化保存事宜
- 1997年：建國啤酒廠改為復興啤酒廠建國廠區
- 1998年：建國啤酒廠宣告於2000年關廠
- 2000年：工廠停工，其日治時期保存至今的建築被臺北市政府公告為第95號古蹟，並決定建立文化園區，以「啤酒文化園區、產業活化保存」的方向來保存臺灣啤酒產業之文化資產
- 2002年：建國啤酒廠之「建國廠區」更名為「臺北啤酒工場」
- 2003年：臺北啤酒工場改由竹南啤酒廠管轄
- 2006年：臺北市政府將二次大戰後才興建的釀造大樓、儲酒室與包裝工場公告為歷史建築
- 2007年：臺灣菸酒股份有限公司未來目標朝文化保存、善盡社會責任前進，以任務編組方式，將臺北啤酒工場業務獨立於啤酒事業部管轄，並成立臺北啤酒文化園區管理處
- 2008年：獨立建制為臺北啤酒工場
- 2012年：臺北市政府將建國啤酒廠登錄為直轄市定古蹟，其被指定之範圍：貯酒室及發酵室、糖化室及原料調合室、蒸發室、冷凍機室、冷凍機及配電室、用水處理室、糖化大樓、新發酵儲酒大樓、鍋爐室、舊成品倉庫、抽水機室、與生產線有關之機具設備均納入保存之範圍
交通地圖
- 地址：臺北市中山區八德路二段85號
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