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正式測試

  
  古跡巡禮


2012-淡水紅毛城2.jpg

紅毛城

  紅毛城位在淡水文化里中正路28巷1號,為淡水著名的文化古蹟、古蹟類別為衙署,不但是台灣現存最古老的建築之一,同時也是內政部於1983年12月28日公告指定的國家一級古蹟。目前管理使用單位為新北市立淡水古蹟博物館
  該城最早是在西元1628年由西班牙人所建......。 ---更多內容


  
  美食推薦


阿給.jpg

淡水阿給

  淡水阿給,日文「油炸豆腐皮」(油揚げ(aburaage),簡稱あげ(age)),是淡水有名的小吃之一。作法是將四方形的油豆腐斜角對切成三角形,挖去中間的豆腐,然後填充炒過的冬粉,再以魚漿封口,然後加以蒸熟;食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁,風味極佳。
  淡水賣阿給的店家很多,座落於真理街上淡水國中旁的矮房子......。 ---更多內容




  
  大淡水地區全紀錄

大淡水地區全紀錄 - 人物誌 / 食貨志

大淡水地區全紀錄人物誌封面.JPG

我心中尚未崩壞的淡水

  張建隆,淡水人,小時候居住於淡水鎮清水街一帶,並且投入一生於研究淡水文史,及保護淡水環境及古蹟。

  「真正的老淡水是人與河之間的關係。」張建隆老師說著,走在淡水的老街還有重建街,我們才發現走在淡水的每一步原來都是有故事的。   已經在淡水生活超過60年,求學時期都在淡水,一直到了大學考上高雄醫學院的牙醫學系,但他卻毅然決然地放棄這個許多人夢寐以求的科系,決定回到故鄉淡水,就讀淡江大學歷史系。也許是清楚自己想要走的路以及未來的目標吧!張建隆這些年來下的每一個決定在外人的眼裡都難以理解,但其實再回過頭來看,每一步都看得出他對淡水的感情和熱愛。---更多內容