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一九九九淡水地區人物誌,淡江大學中文系以淡水地區的傳統商家為著眼點,十個較具代表性的人物故事,如「阿婆的海角大飯店-蕭仕敏製作」、「為覺組合大師-劉秀宏製作」、「三十年如一日的堅持-周靜興與麻糬的傳奇故事-吳欣潔製作」、「白守興頁數十載,米香雜陳人情味-和利碾米工廠的稻米文化-郭雅雯」……等等。