正在編輯 一九九九淡水地區人物誌
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淡江大學中文系自[[1996年]]開始進行'''「淡水地區田野調查」'''，[[1996年]]「'''民間藝文報告'''」採訪兩位所謂的文藝工作者，一位前輩作家，一位文史工作者和兩間書院；[[1997年]]「'''藝文人物誌'''」採訪三位畫家、三位音樂工作者、兩位詩人、一位兒童文學工作者、一位退休老作家；[[1998年]]「'''淡水地區人物誌'''」採訪了一位素人畫家、兩位匠師、一位建築史家、一位插畫家、一位文史工作者、一位寺廟管理委員。 | 淡江大學中文系自[[1996年]]開始進行'''「淡水地區田野調查」'''，[[1996年]]「'''民間藝文報告'''」採訪兩位所謂的文藝工作者，一位前輩作家，一位文史工作者和兩間書院；[[1997年]]「'''藝文人物誌'''」採訪三位畫家、三位音樂工作者、兩位詩人、一位兒童文學工作者、一位退休老作家；[[1998年]]「'''淡水地區人物誌'''」採訪了一位素人畫家、兩位匠師、一位建築史家、一位插畫家、一位文史工作者、一位寺廟管理委員。 | ||
| − | == | + | ==十位人物誌== |
===「阿婆的海腳大飯店」=== | ===「阿婆的海腳大飯店」=== | ||
*編撰：蕭仕敏 | *編撰：蕭仕敏 | ||
這個「硬是要得」的鐵蛋丸，在渡船頭、老街一帶可是隨處可見，也是觀光客幾乎必買的地方特產。 | 這個「硬是要得」的鐵蛋丸，在渡船頭、老街一帶可是隨處可見，也是觀光客幾乎必買的地方特產。 | ||
| − | === | + | ===「味覺組合大師－阿給」=== |
*編撰：劉秀宏 | *編撰：劉秀宏 | ||
想要一親阿給的芳澤，就永遠必須親臨淡水鎮一趟，也或許可趁機遊覽淡水鎮的古老街角及濃厚的鄉土風情。 | 想要一親阿給的芳澤，就永遠必須親臨淡水鎮一趟，也或許可趁機遊覽淡水鎮的古老街角及濃厚的鄉土風情。 | ||
| − | |||
===「三十年如一日的堅持－周進興與麻糬的傳奇故事」=== | ===「三十年如一日的堅持－周進興與麻糬的傳奇故事」=== | ||
*編撰：吳欣潔 | *編撰：吳欣潔 | ||
他賣麻糬少說也有三十多年了，無論是晴天、雨天他都會出來賣，有時候走到半路突然下起雨來，路上的行人都去避雨了，他還是一動也不動的站在街上。 | 他賣麻糬少說也有三十多年了，無論是晴天、雨天他都會出來賣，有時候走到半路突然下起雨來，路上的行人都去避雨了，他還是一動也不動的站在街上。 | ||
| − | + | ===「白守興業數十載，米香雜陳人情味－和利碾米工廠的稻米文化」=== | |
| − | === | ||
*編撰：郭雅雯 | *編撰：郭雅雯 | ||
| − | + | 他是一棟日據時期建築風格的兩層樓房，也是淡水米市的見證，更是淡水稻米文化的榮耀─和利碾米工廠。 | |
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===「釋放買賣空間的溫情意識－榮芳號麻油店」=== | ===「釋放買賣空間的溫情意識－榮芳號麻油店」=== | ||
*編撰：王妙云 | *編撰：王妙云 | ||
六十年以前，謝老先生開始經營雜貨店，一路走來，面臨了動亂與時代的改變，但榮芳號依然是走了過來。 | 六十年以前，謝老先生開始經營雜貨店，一路走來，面臨了動亂與時代的改變，但榮芳號依然是走了過來。 | ||
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===「行醫救人的華陀－萬寶堂的歷史」=== | ===「行醫救人的華陀－萬寶堂的歷史」=== | ||
*編撰：陳嘉欣 | *編撰：陳嘉欣 | ||
當陳俊吉先生談起他的病患時，我可以感覺到，在他的眼中，那些身患疾病的人，可說是他的朋友，甚至是他的親人。 | 當陳俊吉先生談起他的病患時，我可以感覺到，在他的眼中，那些身患疾病的人，可說是他的朋友，甚至是他的親人。 | ||
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===「泉和西裝店」=== | ===「泉和西裝店」=== | ||
:*編撰：菜鵑彌 | :*編撰：菜鵑彌 | ||
施兆銘先生從小就在西裝師傅與西裝堆裡玩耍，店裡人山人海，忙進忙出的景象，是他小時候最深刻的記憶。 | 施兆銘先生從小就在西裝師傅與西裝堆裡玩耍，店裡人山人海，忙進忙出的景象，是他小時候最深刻的記憶。 | ||
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===「百年的蛻變－從刻佛到刻印的邵氏家族」=== | ===「百年的蛻變－從刻佛到刻印的邵氏家族」=== | ||
*編撰：張芸慧 | *編撰：張芸慧 | ||
我們很難想像一位年僅三十多歲的年輕人，在他的身上竟然擁有二十年以上的刻印經驗。 | 我們很難想像一位年僅三十多歲的年輕人，在他的身上竟然擁有二十年以上的刻印經驗。 | ||
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===「舊書攤新視野」=== | ===「舊書攤新視野」=== | ||
*編撰：黃培婷 | *編撰：黃培婷 | ||
忠興書局的經營理念是─隨性自然，這應該是他與其他書局最與眾不同的地方。 | 忠興書局的經營理念是─隨性自然，這應該是他與其他書局最與眾不同的地方。 | ||
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===「鐵器時代的遺民」=== | ===「鐵器時代的遺民」=== | ||
*編撰：王錦榮 | *編撰：王錦榮 | ||
